Девы.....это просто бомбито😋😍Такая вкуснота- слов нет😍 Муж сегодня повар😁
В казане, на нижний слой, выкладываем мясо (любое. У нас свинина-шея) далее немного соли/перца/специй по вкусу (мы брали обычную специю для свинины) следующий слой лук, морковь. Далее помидоры и любая трава (мы петрушку ложили, можно кинзу. Главное, чтобы большими кусками вся зелень была) Далее болгарский перец, опять соль/перец/специи те же, как и на слое свинины. Следом слой картошки и баклажаны (можно заменить на кабач...