Аджика для малышей (1+)
2,5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг яблок
0,5 кг болгарского перца
50 гр чеснока (взрослым можно 150гр)
1/4 небольшого стакана соли
1/2 небольшого стакана сахара
1/2 небольшого стакана масла растительного
Эта аджика универсальная. Подходит как соус к различным блюдам, к пасте, рису. Да и просто на хлебушек ее вкусно. В чистом виде много давать не стоит.
Баночки моем и стерилизуем.
Чистим все овощи. Удаляем серединки и семечки, пропускаем все через мясорубку. Чеснок не...