Коллекция пользователя
Глазированные сырки
Готовятся буквально за 10 минут. Намного полезнее покупных, тк не содержат трансжиров и вредных добавок. Удобно, что хранятся в замороженном виде. Можно заготовить впрок.
Ингредиенты:
Творог 5% -3х200гр.
Кокосовая стружка -3 ст.л.
Мёд-2 ст.л.
Шоколад горький 70% -2х70гр.
Джем/ягоды/урбеч -6ч.л.
Смешиваем творог, мёд, кокосовую стружку. Масса должна быть в меру влажной и хорошо лепиться. Если творог сухой -можно добавить 1ч.л. сметаны. Из моего творога получилось как н...
Песочный пирог с овсянкой и ягодой
Тесто:
Пачка масла 170-180 гр.
Овсяные хлопья -1 стакан ( 200 гр. )
Мука цельнозерновая, 2 сорт или обойная -1 ст. (200 гр. )
Разрыхлитель или сода
Сахар -1/2 стакана
Начинка:
Смородина/слива
Яблоки
Сахар 1 ст.л.
Корица -по вкусу
Крахмал кукурузный -1 ст.ложка.
Размягченное сливочное масло, смешиваем с мукой и овсянкой, добавляем сахар, разрыхлитель. Должна получиться песочная масса. Если не рассыпается в руках, то добавляем еще муки или овсянки. Делим ...
Приготовила вчера овсяное печенье . Этот рецепт очень простой и быстрый. У меня долгих не бывает. 🤪 Сегодня буду готовить двойную порцию потому, что нам было мало. (Теперь понимаете, почему я арахисовую пасту беру ведрами). Классный вариант перекуса. Можно брать с собой на работу, детям в школу. Очень питательные. Можно по вкусу добавить еще ягод.
Рецепт:
Овсяные хлопья длительной варки-150гр.
Арахисовая паста -130гр,
Яблочное пюре -130 гр.
Подсластитель-по вкусу (у меня 2ст.л. сиропа топинам...
Рулет с вишней
Лаваш-1 лист
Яйцо-2 шт.
Творог мягкий 5%-3 пачки по 150 гр.
Вишня замороженная -150-200 гр
Сахар -3ст.л.
Соль-щепотка
Кокосовая стружка -2ст.л.
Взбиваем 1 яйцо, сахар, соль и творог. Добавляем к смеси кокосовую стружку. На лист лаваша выкладываем полученную смесь. Сверху кладем вишню и скручиваем рулет. Вторым яйцом смазываем поверхность. Запекаем в духовке на 180градусах 30-40 минут до золотистой корочки.
Насчет кол-ва сахара -мне было сладко, но домашние сказали, им отлично...
Конфеты ореховые
Курага -150 гр
Кешью жареные -100 гр
Кокосовая стружка -3 -4ст.л.
Измельчаем орехи. Заливаем курагу кипятком минут на 10. Тщательно промываем и тоже измельчаем. Смешиваем ингредиенты, добавив 2 ст.л. Кокосовой стружки. Мокрыми руками формируем шарики. Обваливаем их в кокосовой стружке и ставим в холодильник. Через час можно есть. К чаю -отличная сладость. Не приторно. Сытно.
Можно малышам, если нет аллергии на данные компоненты.
Про вкусное и здоровое питание для всей семь...
Творожное мороженое без сахара
Творог мягкий -150 гр
Бананы-2 шт
Ягода любая -4-5 ст.л. (У меня смородина)
Все ингредиенты нужно взбить погружным блендером, разлить по формочкам и в морозильник. Часа 3 подождать и вкусное лакомство готово.
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!
Десерт с ряженкой (быстрый)
На 6 стаканов:
Ряженка -500 мл
Банан (или ягоды, фрукты любые)-2 шт
Печенье овсяное постное -200 гр
Желатин кондитерский -10 гр
Какао -1 ст.л.
Состряпали мы тут с детьми быстренький десерт. Мать ведь у них вредная, торты не печет и не покупает. 😂
Ряженку наливаем в кастрюльку с желатином и разогреваем (до кипения не доводить). Добавляем какао и перемешиваем. Печенье ломаем и складываем на дно стакана. Заливаем нашу смесь из ряженки. Потом кладем порезанный слой бана...
