Сладкое

Глазированные сырки

Готовятся буквально за 10 минут. Намного полезнее покупных, тк не содержат трансжиров и вредных добавок. Удобно, что хранятся в замороженном виде. Можно заготовить впрок.

Ингредиенты:

Творог 5% -3х200гр.

Кокосовая стружка -3 ст.л.

Мёд-2 ст.л.

Шоколад горький 70% -2х70гр.

Джем/ягоды/урбеч -6ч.л.

Смешиваем творог, мёд, кокосовую стружку. Масса должна быть в меру влажной и хорошо лепиться. Если творог сухой -можно добавить 1ч.л. сметаны. Из моего творога получилось как н...

Песочный пирог с овсянкой и ягодой

Тесто:

Пачка масла 170-180 гр.

Овсяные хлопья -1 стакан ( 200 гр. )

Мука цельнозерновая, 2 сорт или обойная -1 ст. (200 гр. )

Разрыхлитель или сода

Сахар -1/2 стакана

Начинка:

Смородина/слива

Яблоки

Сахар 1 ст.л.

Корица -по вкусу

Крахмал кукурузный -1 ст.ложка.

Размягченное сливочное масло, смешиваем с мукой и овсянкой, добавляем сахар, разрыхлитель. Должна получиться песочная масса. Если не рассыпается в руках, то добавляем еще муки или овсянки. Делим ...

Приготовила вчера овсяное печенье . Этот рецепт очень простой и быстрый. У меня долгих не бывает. 🤪 Сегодня буду готовить двойную порцию потому, что нам было мало. (Теперь понимаете, почему я арахисовую пасту беру ведрами). Классный вариант перекуса. Можно брать с собой на работу, детям в школу. Очень питательные. Можно по вкусу добавить еще ягод.

Рецепт:

Овсяные хлопья длительной варки-150гр.

Арахисовая паста -130гр,

Яблочное пюре -130 гр.

Подсластитель-по вкусу (у меня 2ст.л. сиропа топинам...

Рулет с вишней

Лаваш-1 лист

Яйцо-2 шт.

Творог мягкий 5%-3 пачки по 150 гр.

Вишня замороженная -150-200 гр

Сахар -3ст.л.

Соль-щепотка

Кокосовая стружка -2ст.л.

Взбиваем 1 яйцо, сахар, соль и творог. Добавляем к смеси кокосовую стружку. На лист лаваша выкладываем полученную смесь. Сверху кладем вишню и скручиваем рулет. Вторым яйцом смазываем поверхность. Запекаем в духовке на 180градусах 30-40 минут до золотистой корочки.

Насчет кол-ва сахара -мне было сладко, но домашние сказали, им отлично...

Конфеты ореховые

Курага -150 гр

Кешью жареные -100 гр

Кокосовая стружка -3 -4ст.л.

Измельчаем орехи. Заливаем курагу кипятком минут на 10. Тщательно промываем и тоже измельчаем. Смешиваем ингредиенты, добавив 2 ст.л. Кокосовой стружки. Мокрыми руками формируем шарики. Обваливаем их в кокосовой стружке и ставим в холодильник. Через час можно есть. К чаю -отличная сладость. Не приторно. Сытно.

Можно малышам, если нет аллергии на данные компоненты.

Про вкусное и здоровое питание для всей семь...

Творожное мороженое без сахара

Творог мягкий -150 гр

Бананы-2 шт

Ягода любая -4-5 ст.л. (У меня смородина)

Все ингредиенты нужно взбить погружным блендером, разлить по формочкам и в морозильник. Часа 3 подождать и вкусное лакомство готово.

Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!

ссылка

ссылка

Десерт с ряженкой (быстрый)

На 6 стаканов:

Ряженка -500 мл

Банан (или ягоды, фрукты любые)-2 шт

Печенье овсяное постное -200 гр

Желатин кондитерский -10 гр

Какао -1 ст.л.

Состряпали мы тут с детьми быстренький десерт. Мать ведь у них вредная, торты не печет и не покупает. 😂

Ряженку наливаем в кастрюльку с желатином и разогреваем (до кипения не доводить). Добавляем какао и перемешиваем. Печенье ломаем и складываем на дно стакана. Заливаем нашу смесь из ряженки. Потом кладем порезанный слой бана...