рецепты

Тут будет всего 3 рецепта, потому что готовлю каждый год одни и те же, рецепты здесь же в карусели.
Все те, кто НЕ любит много сливочного масла и хочет более легкого творожного десерта, вам точно сюда.
Мои пасхи без сливочного масла (в одной его совсем чуть-чуть 🤏🏻), но от этого не менее вкусные😊

Невероятно пышные, творожные оладушки 😻

#рецептыотnastya_s_a

400 мл. Кефира (у меня 3,2%)
350 гр. муки
250 гр. творога
2 Яйца
2 ст. л. Сахара без горки (если вы сладкоежка, то можете добавить больше)
0,5 ч. л. Соды
Щепотка соли

1 В кефир комнатной температуры добавляем сахар, яйца, соль и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
2 Далее добавляем творог и пробиваем блендером (чтобы не было комочков).
3 В пару приемов просеиваем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. В последней раз к муке добавляем соду и высыпаем все в смесь, перемешиваем.
4 Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем смесь (я использовала кондитерский мешок, можно и ложкой). Обжариваем с 2 сторон на среднем огне. Предупреждение, процесс не быстрый)) 👌🏻

Запеканка!!)Тот самый рецепт))
Рецепт:3 пачки творога(500-600 гр),5 ст л сметаны,3-4 ст.ложки манки,3 яйца(я положила 2,5 яйца,1желток оставила для смазки сверху),3-4 ст.л сахара(по вкусу),1 ч.л ванильного сахара,50-60 грамм мягкого сливочного масла.Смешать манку со сметаной,что б набухла,добавить остальные ингредиенты(я все смешала блендером).Форму смазать маслом,посыпать манкой,вылить в неё творожную массу.Сверху смазать смесью желтка+сметана+сахар.И выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.Приятного аппетита))🍰😊👍
В комментариях рецепт чизкейка