Ну вот #пирогскартошкойисвининой готов😍
готовила первый раз такой пирог, так что все обдумывала и придумывала сама!
Рецепт:
тесто:
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды, соли
2 яйца
150гр маргарина
примерно 3-4 стакана муки)
Начинка:
500гр мякоти свинины
5 средних картофеля
2 головки лука
специи по вкусу.
Заводим тесто: в чашку вбиваем яйца, добавляем соду, соль. Растаплеваем маргарин и добавляем в чашу с яйцами, вливаем стакан кефира и всю эту массу взбиваем. Добавляем муку и месим тесто ...