





Это я сделала! Ну я собой горжусь🤣
Сохраню как всегда тут для себя чтоб не потерять, ну и вдруг кому пригодится)
Я раньше думала делать торты это нужно иметь сверхсилу😎


Я совсем забыла, обещала рецепт малинового пирога 😍
Сохраняйте✅и готовьте, пока ещё есть свежие ягоды.
➖➖➖➖➖➖➖➖
Малиновый пирог со штрейзелем
Тесто:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 грамм
Щепотка соли.
Ванильный сахар - 8 грамм
Подсолнечное масло - 80 мл.
Молоко - 200 мл.
Мука - 300 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Начинка:
Малина - 400 грамм
Для подсыпки (штрейзель):
Сливочное масло 40 грамм
Сахар - 4 ст.л.
Мука — 4 ст.л.
Для теста взбиваем яйца с сахаром. Затем аккуратно вводим остальные ингредиенты, п...


Мои первые профитроли и кольца с заварным кремом😋
Для теста:
Молоко 120мл
Вода 120мл
Сахар 1ст ложка
Соль 0,5ч ложки
Масло сливочное 115г
Мука 140г
Яйца 4шт
В сотейнике смешать молоко, воду, соль и сахар, нагреть. Добавляем масло и слегка кипятим. Далее вмешиваем муку и активно перемешиваем, пока тесто не соберется в эластичный комок. Далее выкладываем в отдельную миску, остужаем и добавляем по одному яйца, хорошо вымешиваем (я это делала миксером на минимальных оборотах). Оставляем на полчаса...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...



На выходных был маленький праздник на даче.
Устроили салат-бар 😅, пожарили шашлыки из свинины, курицы и стейки из рыбы, не забыли про закуски. Даже сфоткать не успела толком)
1. Домашний Цезарь
Смешать айсберг и салат мангольд (выращиваем на грядке, очень классно сюда подходит он), предварительно замаринованную в перце и соли курицу - обжарить на смеси сливочного и растительного масел, остудить и нарезать. Потереть твердый сыр. Все смешать и заправить майонезом с чесноком. Сверху посыпать гренк...






Клафути 🍓
Ингредиенты:
•Молоко - 200 мл
• 2 яйца
•Сахар - 3 ст.л.
•Мука - 100 г
•Щепотка ванилина
•Клубника - по вкусу(Вы можете взять любые ягоды или фрукты,у меня на фото клафути с клубникой и малиной)
•Сливочное масло - 30 г
•Сахарная пудра - для подачи
🥚Готовим:
1. Смешаем яйца, сахар, ванилин и молоко.
2. Добавим муку.
3. Добавляем растопленное масло, перемешиваем.
4. Форму для запекания смажем сливочным маслом, добавим на дно формы ягоды, зальем тестом.
5. Выпекаем в разогретой ду...






Празднуем установку ворот😂
Делюсь с вами рецептом восхитительного кальмара. Он у меня теперь точно будет часто на столе🤤 Готовится быстро,вкусно пздц как!
Кальмара разморозить просушить и нарезать кольцами. Замариновать вместе с черри и красным луком в сухом чесноке,прованских травах,каперсах(я б ещё добавила оливок) и чуть копченой паприки.А также перец,соль,лимон и оливыч. Дать чуть постоять. Выложить на противень и присыпать смесью из пармезана и сухарей панко🤤🤤🤤 Запечь мин 10 при 180 градуса...

Села утром сегодня писать пост про ленивые хачапури, да не дописала. Закрутили меня дела, события и дети ))
Кароче.
На завтрак для всей семьи огонь 🔥 пушка, бомба!
2 яйца
400 мл молока
320 грамм муки
Разрыхлитель 10 грамм
Сыр 400 грамм.
*Какой сыр брать? Любой, но если добавить 50/50 любой и сулугуни, то будет вкуснее. Можно ещё зелень по желанию или чеснок.*
Делаем просто.
Яйцо слегка взбиваем, вилочкой. Туда молочко, снова чуть чуть вилочкой.
Немного соли.
Муки частями засыпаем и перемешивае...
Хотите три самых крутых рецепта ,которые я нашла в этом приложении?😋А самое главное простые и быстрые!
Хворост, оладьи и пирог )
1.Хворост🌼 (пышный)
Ингредиенты:
Кефир - 1 Стакан
Яйцо - 1 Штука
Сахар - 3 Ст. ложки
Масло растительное - 2 Ст. ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сода - 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная - 3 Стакана
Ванильный сахар - По вкусу
Сахарная пудра - По вкусу
Шаг 1
Взбейте яицо с сахаром и солью.
Шаг 2 Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все переме...


Я сегодня утром увидела рецепт "ленивого медовика". Поняла, что все ингредиенты у меня есть, и сразу приступила к делу.
Как говорит один мой знакомый: "Хорошо быть женщиной. Захотела борща - сварила".
Так вот, захотела медовик - испекла))
Итак, что нужно:
* Для теста
Мёд - 6 столовых ложек
Сода - 1 чайная ложка
Масло сливочное - 100 гр
Яйца - 3 штуки (у меня СО)
Сахар - 100 гр
Мука - 200 гр
Щепотка соли
* Для крема
Сметана 300-350 гр
Сливки 35% - 100 гр
Творожный крем-чиз - 180 гр
Сахар (лучше ...