Рецепты

Девочки, всем прекрасного воскресного утра! Кто то уже подумывал о новогоднем столе? Я люблю все очень заранее обдумать и выбрать. Стандартно будет для мужа сельдь под шубой в моем исполнении и оливье от свекрови (она очень мелко режет продукты, от этого салат как то вкуснее получается, что ли).

А еще радость, пусть не то, что я хотела, но тоже очень приятное: сыну не требуется операция по устранению гидронефроза, в 2 года узи с контрастом и там уже решать. Молю Бога, всех богов: пусть у моего ...

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)

Идеальный меренговый рулет 🔥 Муж восхищался пол вечера😍😄 Сказал, что нигде такой вксный не ел) Делюсь с вами❤

Меренга:

4 белка

Соль щепотка

Сахар 180 гр

Крем:

Сливки 33% 250 мл

Сахарная пудра 20 гр

Творожный сыр 150 гр

Белки взбить до устойчивой пены. Добавить щепотку соли, продолжать взбивать. Постепенно добавлять сахар. Взбивать 7-10 минут до густой массы.

В разогретую до 150 духовку поставить на 25 минут до лёгкого золотистого оттенка

На пергамент, желательно силиконовый.

Для крема все ин...

Каждый раз когда делаю этот торт 🎂 мы всей семьей лишний раз убеждаемся что это самый самый вкусный торт 🤪

Тут будет всего 3 рецепта, потому что готовлю каждый год одни и те же, рецепты здесь же в карусели.

Все те, кто НЕ любит много сливочного масла и хочет более легкого творожного десерта, вам точно сюда.

Мои пасхи без сливочного масла (в одной его совсем чуть-чуть 🤏🏻), но от этого не менее вкусные😊

Рецепты куличей нннадо?

Я коллекционер знатный, каждый год пеку и пробую разные рецепты, на любой вкус и даже цвет!

К сожалению с ИГ проблемы нарисовались, так что вот сюда кидаю, постаралась все подробно описать, если остались вопросы - отвечу на все.

Кому надо налетай😉

Красотки хотите такой бисквит с одного замеса?

Делюсь с вами рецептом моего ванильного бисквита

Мука 200гр

Разрыхлитель 10гр

Растительное масло 4ст.л

Кипяток 4ст.л

Сахар 220гр

Яйца 5шт

Ванильный сахар

1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель.

2)в чаше миксера взбить яйца

3)добавить сахар и ваниль, взбить 2-4мин

4)добавить муку. Перемешать

5)добавить растительное масло и кипяток. Хорошо перемешать (лопаткой!)

6)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 25-30минут

#рецепты#е...

Теперь только такие пеку 😍

мука — 350 г.

молоко — 80 мл.

дрожжи сухие — 7 г.

сахарный песок — 80 г.

соль — 1/2 ч. л.

яйца — 1 шт.

яичные желтки — 2 шт.

растопленное сливочное масло — 40 г.

масло сливочное — 60 мл.

изюм — 100 г.

орехи измельченные — 50 г.

сахарная пудра

Подготовим все продукты.

В кастрюле подогреем молоко, добавим дрожжи.

Всыпать 1 ч. л. сахарного песка, перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте.

В другую миску вбить яйцо и желтки. Всыпать сахарный песок ,

Хорошенько в...

Ночь,улица ,фонарь ,в моем случае аптека )) все спят ,а в саду завтра чаепитие ) ну яжмать и похер ,что гемоглабин 60 ...я это сделала ) 30 плюшек )) а вообще я не хозяйка )) а вы балуетесь плюшками ? Или в ожидании вёсны 😉