Коллекция пользователя
Для любителей хумуса, быстрый рецепт «я его слепила из того что было»😂 но по вкусу не уступает👌🏻
Ингредиенты:
Чечевица (1 чашка/пиалушка)
Лимонный сок
Чеснок
Тахини(кунжутная паста)
Соль
Отвариваем чечевицу до готовности, и потом перемылываем все ингредиенты в блендере до пасты👌🏻 я положила 1 зубчик чеснока, мне кажется более чем достаточно. Получилось вкусно, как в рестиках)
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Завтра намечаются гости🫢
Посоветуйте легкие салатики, и к чаю (быстрые рецепты) можете фото оставить(посмотрю 😁)
На ногах долго ходить не могу, устаю быстро ☹️
Ловите рецепт вкусной, столовский, дрожжевой пиццы🫶🏼
Мука: 2 стакана
Соль:½ чайные ложки
Сахар: 2 столовые ложки
Сухие дрожжи: 5 г
Подсолнечное масло: 2 столовые ложки (я в этот раз заменила на 70 гр сливочного 82%
Куриное яйцо: 1 штука
Вода: ½ стакана (заменила на молоко)
В чуть тёплое молоко добавляю сахар и дрожжи.
Оставляю на 10 минут, закрыв тарелкой.
Получается шапочка.
Смешиваю муку, соль, масло и яйцо.
Следом добавляю молоко с шапочкой из
•дрожжей)
Замешиваю, получается мягкое тесто, чу...
Самые вкусные хачапури которые я когда либо готовила 🫠🤤
Вся семья в шоке, лучше чем в ресторане вышло.
В карусели рецепт.
А вот и банановый хлеб))
3 банана
3 яйца
Ванильный сахар ( пакетик)
Сахар 100 гр
Растительное масло 100 мл
Разрыхлитель 10 гр
Соль щепотка
Мука 200гр
Духовку на 200 градусов.
Вилкой размять переспелые бананы 2 шт, добавить яйца, перемешать, добавить сахар, масло, соль, муку смешать с разрыхлителем и просеять в смесь. Перемешать лопаткой . Форму смазать маслом залить тесто, порезать и выложить банан. Выпекать минут 40
Я вообще не люблю заморачиваться по поводу готовки и выпечки. По этому стараюсь выбирать только легкие рецепты 😅🤣 Брауни пеку уже много лет) очень вкусно и легко
1 стакан муки
1стакан молока
Пол стакана сахара
Пол стакана какао (от Рахат)
3 столовой ложки под.масла
2 яйца
10гр.разрыхлителя
Соединяем все сухие ингредиенты тщательно, заливаем молоко и масло, яйца взбиваем(чем дольше тем пышнее будет пирог) и соединяем все и ставим выпекаться
180°- 200° (смотря у кого, какая духовка) до сух...
Блины 🥞, которые точно получатся 👌
Ажурные на молоке 🥰. Без соды.
- 3 яйца 🥚
- 3 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
Все сбиваем венчиком.
Далее добавляем:
- молоко 2 стакана
- мука 1,5 стакана
- вода (кипяток) 1 стакан
- 3 ст. ложки масло
И всё 🤗 вуаля готово ✔️ 50% успеха зависит еще от сковородки.
Следующий рецепт - сладкие роллы 🥳 не пропустите 😂
#мила_готовит
Идеальные блинчики! Вкусные, тонкие…ммм
Рецепт ➡️
4 яйца+ 3 столовые ложки сахара (без горки) хорошо перемешиваете, потом добавляете молоко 600 мл (два стакана )прям можно холодное с холодильника (перемешать) + шептка соли+кипяток 600 мл (два стакана) и в кипяток добавить пол чайной ложки соды (без горки)перемешать и добавить в ту массу, все перемешать и добавить постепенно 2 стакана муки, хорошо перемешать и добавить 3 столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков ...
