Рецепт дрожжевой пиццы

Ловите рецепт вкусной, столовский, дрожжевой пиццы🫶🏼

Мука: 2 стакана

Соль:½ чайные ложки

Сахар: 2 столовые ложки

Сухие дрожжи: 5 г

Подсолнечное масло: 2 столовые ложки (я в этот раз заменила на 70 гр сливочного 82%

Куриное яйцо: 1 штука

Вода: ½ стакана (заменила на молоко)

В чуть тёплое молоко добавляю сахар и дрожжи.

Оставляю на 10 минут, закрыв тарелкой.

Получается шапочка.

Смешиваю муку, соль, масло и яйцо.

Следом добавляю молоко с шапочкой из

•дрожжей)

Замешиваю, получается мягкое тесто, чуть липнет к рукам. НичеГ ооо страшноГ ооо.

Оставляю на минут 15, тесто успеет хорошо поднятЬся.

Делаю кружочки, тесто не липнет, если липнет, возьмите чуть муки или масла). Рассказываю потоньше, даю постоять минут 7, тесто поднимается.

Делаю начинку( на ваш вкус), в духовку на 15-20 мин, 180 градусов.

Начинку я натираю на тёрке. Так моим детям больше нравится, и усваивается лучше, как по мне

Тесто получается мягкое, воздушное @ ноне оч полезное, сразу предупреждаю) иногда можно👌🏼

Сразу резать не нужно, подождите чтоб пицца чуток остыла. Тогда тесто не будет слипаться.

Ну что, была полезна? 🤙🏼