еда

Домашний майонез

Девочки,поделитесь нереально вкусной заправкой для салата Цезарь

Детское печенье 🍪🍪🍪
• яйцо
• 1 стакан сахара.
• 0,5 ч.л соды.
• 200 гр. сливочного масла.
• 2,5 стакана муки.

Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть, внутри останет...

Хочу поделиться безумно простым рецептом вкусного и нежного бисквита. На все уйдёт 10-15 минут )) Вдруг кто не знает такой 😌
2 яйца ( я добавляю перепелиные , 4 шт)
5 ст.л муки с горкой
6 ст.л молока
1-2 ст.л какао
Щепотка соли
Сода 0,5 ч.л
Сахар 5 ст .л ( я добавляю меньше)
Масло растительное -2 ст.л
Взбиваем яйца венчиком , добавляем сахар , все перемешиваем и добавляем щепотку соли , молоко. Затем просеиваем туда муку и какао . Добавляем соду и масло . Готово 🙆🏼‍♀️
В духовке готовится минут 5...

Вообще, если не смотреть на форму😁 зефир очень даже получился. Делала первый раз, масса взбилась отлично, цвет за счёт смородины, красителей нет. Если интересно, скину ссылку. Агар в пятерочке купила, за 9 рублей, решила попробовать сделать зефир.

Любителям кокоса 🥥
3 яичных белка с сахаром или сах.замом взбить в крепкую пену
Кокосовая стружка 150 гр (5пачек)
Все перемешать и вылепить шарики 🤗
В духовку на 10 мин

В ообщем ходили вчера в Максимилиамс поела я там шашлык за 410р и решила сегодня дома тоже самое сделать. Весь противень вышел на 293р))
Что купила
1) филе 5шт
2) перец красный 1шт
3) 9 картошек
4) приправу для шашлыка
5) приправу для картошки
Рецепт
Курицу нарезаем квадратами(3см на 3см желательно, но были и тонкие кусочки)
Заправляем майонезом и приправой оставляем на два часа
Картошку режем кубиками, дабы сэкономить время не стала чистить ее, помыла только.
Замачиваем ее в приправе и мас...

Ловите идеальный рецепт сырников 🙌🏼
1. Творог 200 гр. у меня вот такой ☝🏼
2. 2 ст. ложки муки, я чуть с горкой брала, можно заменить рисовой и будет почти пп😁👌🏼
3. Один желток
3. Ванилин/сахар по вкусу, у меня 1,5 чайной ложки
Все смешиваете, делаете красивенькие лепёшечки 😁 обвалять чучуть в муке и на сковородку, у меня получилось 3 сырника, среднего размера, вкуснота просто нереальная, и красивыми получаются, ребёнок с удовольствием съел🤤

Из разряда: #нелюблюдолгостоятьуплиты 🙈😂
Сегодня у меня быстрый сырный супчик с сосисками.

Картофель, нарезанный кубиками-половина кастрюли.
1 морковь
1 луковица
Пачка сосисок 6шт
Сырки 3шт(я делала дружбу; многие говорят, что они плохо растворяются, но я нашла выход💪. Нарезала кубиками, залила кипятком немного и толкушкой его, толкушкой😁)

Варится все просто) ставим картошку на 15минут и немного солим, тут же обжариваем лук, морковь, сосиски. Добавляем зажарку в кастрюлю и заливаем сырную...

Мне тут советовали 😍 лазанью. Запах ммм. Даже соус этот получился 😀 я в шоке честно говоря.
На 2фото будет промежуточный этап приготовления

Итак, начнём:
1. Обжарить морковь, добавь чеснок( если любите лук то лук), фарш, обжарить минут 5 Добавить помидорку и томатной пасты Закрыть крышкой и минут 10

2. Готовим соус.
100гр сливочного масла
2 Ст ложки муки
Обжарить до золотистого цвета
Влить заранее подогретое тёплое молоко (700мл) тонкой струёй и постоянно мешать пока соус не загу...