600 гр творожного сыра перемешать до однородности с 120 гр сахара и шепотку соли
Если любите послаще добавьте 150 180 гр
Добавить 4 яйца с1 и тоже довести до однородности
100 мл сливок разбавить 17 г крахмала кукурузного и влить в массу перемешать
Добавить ещё 400 мл сливок
Добавить ванилин по вкусу и ещё добавляли лимонный сок но это необязательно
У меня кольцо снизу я застелила двумя слоями фольги а сверху двумя слоями пергамента заранее разогреть духовку у меня максимум стоит 230 гр
Влейте массу побейте по столу чтобы убрать пузырьки и закиньте в духовку на 30 40 минут до тёмной корочки масса будет жидкая вы оставьте при комнатной температуре до полного остывания а потом холодильник на 24 часа
нет нет вы просто можете ручным миксером сбить творожную массу сахаром добавить яйца и выключить а когда добавляете сливки обязательно просто венчиком можете либо лопатка мне удобно венчиком
А если нет ручного миксера тоже то просто перемешайте все венчиком
..📷·
Рецепт ? Тоже сегодня хочу
amm_azz··
600 гр творожного сыра перемешать до однородности с 120 гр сахара и шепотку соли
Если любите послаще добавьте 150 180 гр
Добавить 4 яйца с1 и тоже довести до однородности
100 мл сливок разбавить 17 г крахмала кукурузного и влить в массу перемешать
Добавить ещё 400 мл сливок
Добавить ванилин по вкусу и ещё добавляли лимонный сок но это необязательно
У меня кольцо снизу я застелила двумя слоями фольги а сверху двумя слоями пергамента заранее разогреть духовку у меня максимум стоит 230 гр
Влейте массу побейте по столу чтобы убрать пузырьки и закиньте в духовку на 30 40 минут до тёмной корочки масса будет жидкая вы оставьте при комнатной температуре до полного остывания а потом холодильник на 24 часа
amm_azz··
Форма у меня 20 см
..📷··
сохранила😍
Спасибо💕
Хадижа·
😍😍😍😍😍
Diana·
Мама дочки-младенца
это сан себастьян?
amm_azz··
Да 🙂↕️
🌺🌺🌺·
Вы готовите на планетарном миксере? Или как
Думаю стоит его покупать или нет
бинт Нуцалхан.··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ammmmaz, да? А то во многих рецептах видела что миксером взбивают
amm_azz··
нет нет вы просто можете ручным миксером сбить творожную массу сахаром добавить яйца и выключить а когда добавляете сливки обязательно просто венчиком можете либо лопатка мне удобно венчиком
А если нет ручного миксера тоже то просто перемешайте все венчиком
Патимат@··
Мама сына (2 года)
Не обязательно сбивать, блендером даже можно, чтобы все ингредиенты смешались.
Амина💕·
Мама троих детей
Покажите потом в разрезе пожалуйста
И не удаляйте пост 🫶🏻
amm_azz··
Амина💕··
Мама троих детей
😍😍😍