Тыквенный крем-суп: варить овощи сразу или сначала запечь?
Девочки,кто готовил тыквенный крем суп сразу отваривая овощи или сначала запекая а потом отваривая,есть разница во вкусе ?
Девочки,кто готовил тыквенный крем суп сразу отваривая овощи или сначала запекая а потом отваривая,есть разница во вкусе ?
Ольга ·
Я запекла , взбила, добавила сливки, масло . все
Ольга ·
запечённое -по мне вкуснее
JGARA·
Запеченная тыква дает более насыщенный вкус.
Её варить вообще в целом не надо. В воду уйдет всё.
Либо тушить, либо запекать.
Татьяна·
Мама дочки (10 лет)
Запекаю до готовности, взбиваю блендером, добавляю сливки
Олеся ·
Мама троих детей
Как раз сейчас едим. Запеченная в разы вкуснее.
Юлия·
Мама двоих (4 года, 15 лет)
А как ее запечь для супа?
Анастасия Овчарова··
Мама дочки (6 лет)
Режете на кубики, я еще добавляю немного картошки, специи, масло и чеснок, в духовку примерно 180-200 гр. под фольгой до готовности, затем всё в кастрюлю, сливки и взбить
Анастасия Овчарова·
Мама дочки (6 лет)
Запекаем всё в духовке, потом в кастрюлю, сливки, взбить
Светлана·
Сразу варю