Девочки вы пробовали чечевичный суп со сливками ? Как это вкусно оказывается

Да , в Москве провала в заведение теперь и сама готовлю

Рецепт ала

Без сливок йина ишт

Можно рецепт?

Сливки как добавлять ?

@nafizakazimova, @rayyan88, много есть разных рецептов, но я делаю вот так.

1 морковь

1 лук

1 картошка

1 зубчик чеснока

2 средних помидора( если нету, можно томат) можно и без. Но с помидорами лучше.

1 стакан красной чечевицы.

1 литр воды.

( соль перец по вкусу, еще я добавила сушеный базилик)

Овощи порезать кубиком, либо соломкой как удобно, особо не заморачиваться. В сковороде на подсолнечном масле в начале поджарить чуть чеснок, потом туда же лук, морковь, картошку, и помидоры. Немного пожарить все, минут 7-10.

Далее я переложила все овощи в кастрюлю, как на фото ( так как моя кастрюля не для жарки была, пришлось в начале все в сковородке делать)

Добавить чечевицу в кастрюлю, залить все кипятком. Варить до готовности, минут 20. Когда выключила суп, проблендерила погружным блендером.

Можно добавить сливки, (у меня были 20% )мне оооочень понравилось. ( 100-150 мл) смотреть по густоте супа. Должен получится как крем суп. Не слишком жидкий, и не густой как пюре.

Подавать с сухариками, еще можно полить чуть лимон в тарелку с подачей

Я мне рецепт сухорей пожалуйста

Я люблю очень чечевичный, но со сливками еще не готовила😍надо попробовать

фасолевый тоже оч вкусно бывает со сливками