Дети обозвали тортиком, в рецепте — чизкейком без выпечки, а для меня это творожная зебра

Дети обозвали тортиком, в рецепте обозвали чизкейком без выпечки, а для меня это некоторая творожная зебра🦓

Тортик так тортик, главное поели хорошо, особенно вредная до еды младшая.

600 гр творога

250 гр сметаны

160 гр сахара

15 гр желатина + 80 мл воды

Ванилин

250 гр печенья

100 гр сливочного масла

Печенье перебить в крошку, смешать с растопленным маслом, выложить на дно формы, поставить в холодильник на 10 минут.

Начинку перебить блендером. Желатин предварительно распустить в воде ~10-15 мин. Залить поверх печенья, отправить в холодильник до застывания.

Вдруг кому пригодится💜