Толстый кусок стейка боится не прожариться в серединке: что с ним придумать?
У меня лежит стейк кусок , но он толстый и боюсь что в серединке не прожарится, что ещё можно с ним придумать? Там потушить как ниб целиком не вариант да 🤷♀️
У меня лежит стейк кусок , но он толстый и боюсь что в серединке не прожарится, что ещё можно с ним придумать? Там потушить как ниб целиком не вариант да 🤷♀️
مامادوتشكي·
Борщ или хинкал сварить 😂
Альфира·
Мама сына (2 года)
Муж нарезал на кусочки и потушил с картошкой
Получилось жаркое)
Альфира·
Мама сына (2 года)
Помидор/болгарский/лук/морковь по вкусу
Milka_moya··
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
У меня блин ещё картошки же нет 😆
Samiya·
Мама сына (4 года)
На сковороде обжарить, запечатать его. Потом в духовку
Milka_moya··
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Не поняла как это запечатать ? 😀
марина@··
Мама троих детей
ну создать корочку
Samiya··
Мама сына (4 года)
на сильном огне создать корочку, чтобы сок остался внутри, в фольге потом запекать в духовке
Fatima·
Обжарить с двух сторон на большом огне, потом в фольгу обернуть и в духовку дотомиться
Milka_moya·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
@samiya_9, @mamichka_fat, прям полностью фольгой со всех сторон замотать ?
Fatima··
Желательно, чтобы сок не вытек и сухим не стал
Milka_moya··
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
пожарила в итоге кусочками , в след попробую по вашему совету сделать