Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лидия
Лидия
Мама троих детей

Котлеты к обеду: как жарить, чтобы панировка не пригорала

1 из 2

Котлеты к обеду👍

8

Комментарии

nellivelichkina

Иллен

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Красивые🔥

Отметок «Нравится»: 1
uil85

Лидия

Мама троих детей

Спасибо 🌷

Отметок «Нравится»: 0
juliarost

Юлия

Мама двоих (4 года, 15 лет)

Дайте рецепт, пожалуйста. И как вы их жарите? У меня вся эта обсыпка моментально на сковороде пригорает.

Отметок «Нравится»: 0
uil85

Лидия

Мама троих детей

Фарш любой(у меня свинина)

Яйцо, размоченная булка, 2 сырых картошки

Лук, чеснок, перец, соль. Вымесила, отбила. Понировочные сухарики. В этот раз смешала с мукой и добавила паприку молотую👍. Обваляла и на сковороду. Масло- примерно 1 см. На умеренном огне. Обжарила одну сторону, вторую под крышкой💛

Отметок «Нравится»: 1
juliarost

Юлия

Мама двоих (4 года, 15 лет)

А по сколько минут жарите на каждой стороне? Потом не тушите дополнительно?

Отметок «Нравится»: 0
uil85

Лидия

Мама троих детей

Минут 15 с каждой стороны. Огонь умеренный, можно чуть слабже даже.

Протушиваю очень редко. Мои любят хрустящие😋

Отметок «Нравится»: 1
juliarost

Юлия

Мама двоих (4 года, 15 лет)

Спасибо. Секрет, наверное, в огромном количестве масла.

Отметок «Нравится»: 1
uil85

Лидия

Мама троих детей

ну может 0.5 см,)) я просто на глаз лью ☺️

Отметок «Нравится»: 1