Ленивые хычины из трёх ингредиентов: рецепт из Кабардино-Балкарии
Моя родина это Кабардино-Балкария! Нальчик мой родной город 🏔️🤍 Хычины у нас в крови 😃 А это быстрые, ленивые хычины из трех ингредиентов. Когда нет времени сильно заморачиваться, можно их сделать, это невероятно вкусно!😮💨
Кокос 🥥·
Мама сына (4 года)
Ого , я из КБР 🙌🏻
Владислава··
Мама дочки (1 год)
Ой, спасибо большое, мне приятно!
Я очень скучаю по своей родине, много лет не было в Нальчике🤗
Кокос 🥥··
Мама сына (4 года)
приезжайте ! Я недавно скачала рецепт в тт , точь в точь как у вас , ням ням
Владислава··
Мама дочки (1 год)
Это мне моя мама рассказала как делает уже много лет 🤗 Я раньше ленивые не делала. Делала как должны делать их. Но это долго
Валентина 🤍·
Аппетитно! 😋
Дайте рецепт, пожалуйста)
Владислава··
Мама дочки (1 год)
@sofiya.sandakova, Надо сделать 🤗 Будет вкусно 😮💨
София ··
Мама дочки (1 год)
я только сделала картофельную запеканку 🤣🤣🤣 поэтому придётся сначала её есть
Наталья··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
то есть самого теста нет получается?
Александра·
Многодетная мама (5 детей)
Можно рецепт, так аппетитно выглядит 😍
Владислава··
Мама дочки (1 год)
Картошка толченная
Сыр который хорошо плавится, на мелкую терку( у меня обычный российский)
Мука.
Сыр и картошка в равных пропорциях, смешиваем. Муку добавляем до того момента пока не поймете, что сможете скатать шарики и размять пальчиками в лепешку, но не забиваем сильно мукой.
Все смешали, шарики скатали, лепешечки организовали 😃
И на сухую сковородку. Жарим до тех пор, пока не будут такие стороны как на фото. Достали на тарелочку и сливочным маслом смазали ♥️
Владислава·
Мама дочки (1 год)
@sasapuhova24588, @vvalentinam, Спасибо большое, девочки 😘 Делала все на глаз. И Вы смотрите, лепешки не толстые, и не тонкие совсем, чтобы можно было переворачивать. Я переворачивала на тарелку, потом с тарелки на сковороду другой стороной.
Валентина 🤍··
Это вам спасибо большое! 🌸
Владислава··
Мама дочки (1 год)
😘😘😘 кушайте, не пожалеете, это вкусно 😘😘😘
Любовь·
Ела в Домбае их они офигенные 👍🏻
Владислава··
Мама дочки (1 год)
Дааа, еще если побываете в Верхней Балкарии, там попробуйте! В этом месте сааамые вкусные, самые настоящие хычины! 🏔️🤍
Наталья·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Я обожаю национальные хычины, а также осетинские пироги, именно чтоб делали по рецептам как у них принято.
А какой рецепт не ленивых? Как вообще местные кабардинцы делают?
Владислава··
Мама дочки (1 год)
Не ленивые хычины
Тесто (мука, соль, вода)
Начинка (сыр, картофель)
Так же скатать в шарики, только тесто отдельно, начинку отдельно.
Потом тесто немного распределить в лепешку и внутрь положить начинку, все защипить, чтобы это был один такой шарик. И так же потом пальчиками распределять в тонкую лепешку.
И на сухую сковородку, по готовности на тарелку, смазать маслом сливочным 🤗
Очень вкусные еще с сыром и свекольной ботвой, невероятный вкус!
Наталья··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
благодарю ❤️