Собрали несколько рецептов омлета — поделитесь, как готовите вы
У нас насобиралось несколько вариантов рецептов омлета, но мы уверены, что это не все😁
Делитесь, кто как готовит.
Мы:
1. Обычный омлет на сковородке, залить и готовить под крышкой
2. Скрембл - все тоже самое, но мешать в процессе
3. Взбитый - отдельно взбить желтки. Вылить. Взбить белки - вылить срезку. Под крышку
4. Паровой - залить омлетнвю массу в тару с крышкой и готовить на водяной бане
5. Запеченный - в духовке.
Самый вкусный для нас - 4 вариант. Но хотим еще поэкспериментировать
Ульяна Соболева·
Мама двоих (младенец)
Я больше всего люблю омлет из духовки, иногда в омлет добавляю пол зубчика чеснока.
Надежда··
Мне с чесноком не понравился. В духовке делали пару раз. Но давно уже. Вот паровой нам очень полюбился - оооооочень нежный. Но готовится долго
Катя·
Мама дочки (9 лет)
Мы тоже любим омлет в духовке, на сковороде не то
Надежда··
Обычный на сковороде тоже не люблю
Нина Цыплякова·
А мы любим китайский омлет, с соевым соусом
Надежда··
Как готовишь? Какие пропорции?
Нина Цыплякова··
• Куриные яйца — 8 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Яблочный уксус — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Вода — 4 ст. л.
• Растительное или сливочное масло — 1 ст. л.
Все соединяю, разогреваю сковороду, выливаю и даю прихватится низу, это секунд 30 занимает, убавляю на слабый огонь и под крышку. И на 15 минут, но крышку открывать нельзя. Через 15 минут выключаю. Даю 2-3 минуты постоять и открываю
Алина·
Омлет с сыром.
Яйца с молоком взбиваю вилкой.
1. Взбиваю вилкой яйца с молоком, солю немного
2. Сыр натераю на терке
3. Смесь наливаю на сковородку , потом сверху сыплю сыр и закручиваю в колбаску, и на тарелку. Предварительно нарезаю на кусочки.
Алина··
Вот ещё что-то похожее
Анастасия ·
Мама троих детей
В микроволновке, чаще дочка младшая одна ест, просто и быстро