Девочки, как вкусно приготовить цветную капусту?

В духовке, с заливкой из : тертый сыр+сметана+яйцо+любимые приправы и соль

1) Отварить до альденте

Отдельно обжарить лук на сковородке, туда капусту и залить соевым , потушить минутки 3, чтоб капуста не слишком мягкая была

2) отварить слегка , переложить в форму, посыпать тертым сыром и в духовку на 5 мин

В панировке в аэрогриле/духовке с конвекцией.

"Стейком" запечь смазать маслом.

Самое вкусное для меня и дочери это отварить ровно 4 минуты в кипящей воде, разделить на соцветия поменьше, заправить олив маслом соевый соус и лимоном сбрызнуть.

Все что связано с запеканием она там какая то слишком мягкая и вонючая для меня 😄

Мне нравится на пару. Не разваривая. В духовке и тд слишком мягкая уже не то.