Я как человек страдающий анемией решила конкретно взяться за здоровье.
Решила употреблять субпродукты по чаще и для начала сделала себе такой паштет из говяжьей печени.
Оказывается очень легко готовить.
Лишь бы был блендер.
Берите на заметку, очень вкусно получается.
Можно с ним делать бутеры на завтрак, добавив зелень и прочее.
Просто очищенную печень нарезаешь кусочками и добавляешь к ней лук, морковь, чеснок по желанию, сливочное или топленое масло кусочками и отправляешь в духовку на полчаса.
Потом всю остывшую смесь в блендер пока не получится однородная масса. Если консистенция слишком густая, то можно добавить масла или чуть водички еще.
Печень заранее в духовке еттан ма яй уже, поэтому можно сразу есть эту смесь.
Если обжарить с луком, а потом блендером, тоже вкусно 😇
Как раз сегодня взяла тоже
Но есть буду, вероятно, только я😅
Я лучше таблетки буду пить чем печень 😩
Не знаю почему, вообще даже плохо от рецептов из печени
Тоже словила гиперфикс на своих показателях)) теперь мое утро начинается с перги, дошаба, шиповника и витаминов))) приемы пищи с повышенным количеством белковых продуктов, каждое утро печеночный паштет, раз в неделю сердечки, раз в неделю язык)) очень интересно проверить показатели через месяц))
@oceano, ой, цинк оч круто добирается из тыквенных семечек, только надо брать семена штирийской тыквы)) а те, что у нас в магазине не из тыквы, а семена китайского кабачка))))
Из белого кунжута я таааак люблю, тхину😍 из нее самые вкусные заправки для салата получаются😍
кстатии даа, я про эти семечки тоже думала🥹
хотела заказать с вб потому что в магазинах всегда лишь китайские.
Ваа(( я столько всего напокупаю, а потом забываю все это употреблять, всегда что-то упускаю.
Для детей тоже хотела какую-нибудь полезную натуральную пасту купить, для усиления иммунитета.
с детьми тяжелее всего, но хотя бы орешки, семечки едят))
Но себя дисциплинировать тоже не легче, особенно, не забывать все это пить))
Кстати,я еще советую бразильский орех, дорого, конечно, но хватит тебе надолго, в одном орехе - дневная норма селена)) я еще планирую брать клеточный сок пихты, уже пила, энергии дает много, особенно актуально, если от кофе отказываешься))
Кофе вообще болезненный вопрос для меня🤣 я отсчитываю два часа до и после железа и белка, чтобы его выпить, я устала🤣
Попробуй в след раз добавить еще яблочки при запекании, и когда взбиваешь - вареное яйцо, будет более шелковистая текстура))
Попробую🫰🏼
Этот блендер все таки для паштета не так подходит. Надо было мне погружной достать чтоб прям как пюре взбить.
А калорийность какая интересно? Очень люблю печень , готовила бы себе как источник белка
Этого я не выясняла.
В любом случае субпродукты надо есть два раза в неделю.
Говяжья печень очень полезна, для всего. Мне эндокринолог даже советовала есть её, но у меня не получается к сожалению
А как правильно хранить? И какой срок хранения? Са несо йинера суна хоть и держала в холодильнике телхар са иза,ма жалко дар сун((
В холодильнике до пяти дней можно.
И в морозильнике можно хранить очень долго, а потом разморозив взбить повторно.
когда-нибудь обрету спокойствие·