Испекла пышный дрожжевой пирог с персиковым джемом: делюсь рецептом

Ну разве не красота☺️

Самое то в осеннюю погоду с чаем😅

Получилось очень вкусно✨

Рецепт:

▪️тёплое молоко 300 мл

▪️дрожжи 8 гр (У меня Саф Момент для сдобы)

▪️сахар 50гр

▪️соль 1/2ч.л.

▪️яйцо 2шт

▪️сливочное масло 80 гр

▪️ванильный сахар 1/2ч.л.

▪️мука (до мягкой консистенции) 600-700гр

Замесить тесто и убрать в тёплое место 1-1,5 часа до подъема,затем поделить на части и сформировать пирог ,выложить в форму,дать постоять 30-60 минут и затем отправить в разогретую духовку. Вы уже сами ориентируетесь по вашей духовке на сколько минут

Я поставила на 180 градусов на 35-40 минут

Обязательно дайте пирогу постоять , и тогда обязательно получится пышный и мягкий пирог😅

На второй день он остается таким же мягким ☺️