Очень вкусный пирог на кефире с маком и цедрой: делюсь рецептом

Можно рецепт ?))

Даа, хочу рецепт тоже😍

Присоединяюсь🥰 у меня как раз есть мак и цедра 😁

Девочки, рецепт 🤍

Ингредиенты:

• кефир - 250 мл

• мак - 100 г

• яйца - 2 шт.

• сахар - 140 г

• мука - 220 г

• сливочное масло - 80 г

• разрыхлитель - 10 г

• ванильный сахар - 10 г

• соль - щепотка

В большую миску разбиваю яйца.

Добавляю сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Взбивать до пышной белой массы не нужно. Просто хорошо перемешиваю все обычным венчиком.

Вливаю кефир комнатной температуры.

Сливочное масло растапливаю, немного остужаю и тоже добавляю в миску.

Перемешиваю.

Теперь добавляю подготовленный мак.

Отдельно смешиваю муку с разрыхлителем и постепенно добавляю в жидкую смесь.

Долго вымешивать тесто не нужно. Как только мука вмешалась и масса стала однородной - достаточно.

Тесто получается средней густоты и легко стекает с лопатки широкой лентой.

Форму застилаю пергаментом. Бока можно слегка смазать сливочным маслом.

Перекладываю тесто и разравниваю поверхность.

Отправляю пирог в заранее разогретую до 175°C духовку примерно на 40-50 минут.

@murachinskaya98, @fati.kash, @allie12, выше скинула ❤️

Но я умножала все ингредиенты на 2

Тоесть на 500мл кефира 440 гр. муки

@murachinskaya98, И я просто сама туда цедры лимона добавила )) для запаха. В рецепте только мак. @fati.kash, @allie12,

Вот что я завтра испеку 😐