Что приготовить взрослому при подозрении на АБКМ и непереносимости яичного белка
Девочки, доброе утро. Что можно вкусное приготовить взрослому при подозрении на абкм и непереносимости яичного белка?
Каши не ест вообще, да и прям домашнее не любит. Всегда готовила что то типа шницелей, бургеров, пиццы, всяких горячих бутеров, хот догов и прочий домашний около фастфуд. Но там так или иначе есть либо сыр, либо молоко, либо яйца, либо их следы.
По аллергопанели нашли на березу, лешину, некоторые фрукты. Но береща сейчас не цветет, а фрукты он эти не ест.
А вот история с молоком и яйцами у него с детства (тошнота, диарея). Решили исключить все молочное, производное молочки, ну и яйца. Тк крапивница+плюс по жкт проявления. Подумали, что молочка и яйца у него есть всю жизнь в питании, вощможно поэтому так. Ни одно лекарство от аллергии не поогает в принципе. Облечал состояние только дексаметазон и не надолго.
😶🌫️ Ирина·
По ЖКТ молочка с возрастом у всех лактазная недостаточность. Попробуйте безлактозное
Если не знаю что приготовить, спрашиваю у ИИ. Могу прям список продуктов написать
Зи··
Мама троих детей
У него это с детства. Просто видимо хуже стало. Родители его этим не занимались особо. Да и еда была не особо разнообразной.
Растительное молоко ему нормально, всякое овсяное/миндальное и тд.
Список продуктов я, к сожалению видела( да вот спрашивала у ИИ, рецепт пиццы при аллергии на яйцо и БКМ...все очень как то средне вкусно звучит) поэтому и думала, может кто на опыте, рецепты имеет проверенные)
😶🌫️ Ирина··
у меня лн тоже с детства и у ребенка тоже. Но на тот момент про лн мало знали, ставили гастриты и пр, ограничивали в еде. Сейчас я прекрасно ем все безлактозное. Абкм это немного другое проявление, обычно это пятна, сухости на коже, расстройство ЖКТ это про лн (вздутие, урчание, понос, газы). Если растительное нормально, попробуйте безлактозное, их куча, мне нравится пармалат. Йогурты, сыры тоже есть безлактозные, но сыр ем обычный типа пармезан, Маасдам - выдержанные.
Пиццу, если всё таки не абкм, можно делать на кабачке основу, на твороге. Начинку грибы, например.
А лучше сдать анализ. И на абкм и на лн они есть. На лн генетический mcm6
Зи··
Мама троих детей
спасибо большое, на анализы муж вроде как согласен. Надеюсь и на пересмотр корзины продуктовой тоже согласится.