Я мариную на холодник так: очень хорошо мою, отвариваю. Сцеживаю всю воду в которой варились бураки. Достаю свеклу, чищу, на бурачную терку тру. Потом в кастрюлю закидываю свеклу и заливаю водой в которой она варилась. На 1 литр «розовой» воды 3 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 50мл уксуса
momgirls·
Я мариную на холодник так: очень хорошо мою, отвариваю. Сцеживаю всю воду в которой варились бураки. Достаю свеклу, чищу, на бурачную терку тру. Потом в кастрюлю закидываю свеклу и заливаю водой в которой она варилась. На 1 литр «розовой» воды 3 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 50мл уксуса