В первый раз готовлю холодец: можно ли прервать варку до завтра?
В первый раз готовлю холодец. Положила варить в 20:00 , кипеть начал с 20:30 ещё буду пару часов варить , у меня вопрос. Можно его отключить оставить и завтра после работы когда вернусь продолжить ? Или нужно сразу приготовить и убрать ? Рецепт холодца тоже напишите пожалуйста
besit.Vse·
Лучше сразу чтоб бульон не начал бродить
besit.Vse··
@luna_sh888 можно но надо слишком много мяса, чтобы при остывание он твердый стал
В форму кладете мясо и овощи. Потом заливает бульоном и в холодильник
angel/demon··
дело не в мясе, а в костях. Нужно брать для холодца коленца
besit.Vse··
ой да....
angel/demon·
Варить надо часов 5 минимум
Luna ·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
@besit.vse, @angel.demon, всё получилось , в один добавила морковь которую варила , в остальные формы не добавила, вкусно очень .. разве что не эстетично 😄 не спала почти до утра 🥴
besit.Vse··
Аж самой захотелось....
angel/demon··
В следующий раз варите на очень медленном огне, бульон будет еще прозрачней