Любимые хачапури моих детей 💙🤞

Рецепт можно?

Сыр сулугуни и сыр брынза на терке мелкой , я делаю в комбайне . Тесто . Мука грамм 500 туда яйцо , соль , Сахар 1 чайную , я делаю на мацони грамм 300-400 , разрыхлителя и масло растительное немного все замешиваете и оставляете где то на час. У меня получается три хороших шарика потом раскатываете немного в середину сыр 1:1 и защипываете и разминаете и раскатываете и обжариваете на медленном огне с обоих сторон и смазываю маслом топленным