Утро выходного дня: блины на молоке

Эти блины на молоке, если честно, все добавляю на глаз, но постараюсь написать примерные пропорции:

1. Молоко 1 пакет (бутылка), смотря сколько вы хотите

2. Чууть грею (прям совсем чуть, чтоб не холодное было просто)

3. 1 яйцо (на любое количество, я всегда ставлю только 1 яйцо) Сахар 3-5 чайные ложки (смотря как любите) и щепотку соли , взбиваю

4. Взбитое яйцо с сахаром и солью в молоко, взбивая молоко потихоньку добавляю муку, вот здесь не могу сказать точное количество 😂🥲 делаю на глаз, пока консистенция начинки не будет не слишком густой и не слишком жидкой

5. Чайная ложка без горки соды, гашу лимоном

6. Подсолнечное масло, примерно 1-2 столовые ложки

7. Крутой кипяток прям по чуть вливаю и срааазу помешиваю начинку, тоже примерно 3-5 столовые ложки, я наливаю сразу с чайника крутой кипяток, понимаю по консистенции начинки, достаточно или нет

❗️Важно, не наливать кипяток сразу много, начинка сварится и испортится (было и такое у меня 😂), приготовить получится, но начинка уже совсем не та

А дальше как обычно, сковороду разогреть, я смазываю ее топленным маслом

Спасибо 🥹❤️

🌸🌸🥰

💗💗💗