Тыквенный крем-суп: рецепт с беконом и творожным сыром

Тыквенный крем-суп🥘

Ингредиенты как я готовила:

2 картошки

1 небольшая тыква

1 морковка средняя

1 лук

2-3 зубчика чеснока

Сливки 1 мал пачка

Творожный сыр

Сливочное масло (чисто обжарить на нем)

Бекон

Приправа «смесь перцев»

Рецепт:

Нарезать предварительно мелко лук, небольшими кусочками морковку, тыкву кубиками и картошку.

На кусочке сливочного масла прямо в кастрюле томим лук, чеснок, морковку и тыкву 10 мин, иногда помешиваем. Далее добавляем картошку и заливаем все водой, варим до мягкости овощей. Блендерим погружным блендером, добавляем соль по вкусу, перец, сливки и творожный сыр. Обжариваем бекончик, режем небольшими кусочками и вместе с маслом в суп. Посыпаем перед подачей перцем. Вкусняшка готова👍