Тыквенные булочки с корицей без молочки: ленивый рецепт для ребёнка с АБКМ

ОСЕНЬ 🍂🍂. ТЫКВА 🎃🎃. СПЕЦИИ. ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ ☕️☕️

Для тех, кому нельзя молочку, ловите

"Я его слепила из того, что было" 😄

Тк ребенку нельзя молочку, а хотелось куда-то деть тыкву и что-то вкусненького, перелопатила пинтерест и ютуб, короче собрала вот такой рецепт, максимально ленивый, тк я не люблю заморачиваться:

ТЕСТО

- 600гр муки плюс на подсыпку

- 300гр готового пюре тыквы /я ее почистила, проварила с водой, размяла/проблендерить/ у меня получилось жидковатое, поэтому и муки 600, если пюре более густое, то муки можно и меньше

- 11го дрожжи /пакетик/

- Ванилин

- Щекотка соли /она же щепотка😁/

- Сахар 50гр

- Яйца 2шт

- Слив масло 50гр /у нас веганское, типа крем из 4х масел/

СМАЗКА/НАМАЗКА/НАЧИНКА

- Масло сливочное /тоже веганское/, по количеству - сколько хотите, я брала 2 чайные ложки

- Сахар /сколько хотите сыпьте/

- Если любите/можно/охота - корицу /можно смешать с сахаром, можно сыпать сверху/

Все смешала, перемешала, в кастрюле поставила подниматься /опару лень делать 😅/

Пока в 2-3 раза увеличится, ну или как можно больше вырастет 😅

На стол присылала муки, на руки столовую растительного масла и жмякаю, тк тесто получается липким /кстати, подумала, если добавить изюм и прочее получатся куличи/

Я не вымешивала долго, еще муки, раскатала и сверху масло намазала /чуть растопила в микроволновке/, сверху сахар /с корицей/

Потом скатываем рулетик и нарезаем на какую угодно толщину, у меня вышло 8 штук, отрезала примерно см 4-5, на противень, чуть прижимаю

Накрыла пакетом и в духовку постоять на минут 20-25, чтобы поднялись

Пакет убрали, сверху посыпала сахаром еще и минут 20-30 на 200 градусов /можно и 180, по времени смотреть, когда готовы уже будут, подрумянятся, чтобы не пересушить

Пааааахнееееет пушка бомба петарда

Когда достала немного на каждую масло положила, оно подтаяло - размазала

Мы украсили нутеллой капелькой и кокосовой сгущёнкой с солёной карамелью , если хочется можно сделать творожную шапку как у синабонов /если молочку можно/

С чайком или кофе прям ммм