Не получаются ни оладьи, ни блины: как вы это делаете?

Просто вам надо найти свой удачный рецепт)

У меня такие отношения с сырниками 😭

Да вы ж моя подруга

Еще такая же история с жареной картошкой , что только я не делаю с ней , все никак 🫠😂😭

У меня подруга тоже с блинами не дружит, все что угодно приготовит кроме блинов 😹 может опреденный контингент людей такой бывает

У меня плов никогда нормальный не получается

У меня не получаются сырники

А блины делаю по рецепту 3 стакана, не скажу что какие то супер идеальные ажурные и т д

Но съедобные и меня устраивают🤣

У меня только блины получаются 😁и то сегодня прилипали

Про нас инвалидов наверное нормальные девочки думают

Да каак это может не получаться

Но я вот 8 лет борюсь и не сдаюсь 😃

Скину ссылки, на рецепты, по которым у меня всегда получается♥️Альх|амдулиЛлягь

Оладьи получаются у меня, а вот с блинами такая же история 🥲

https://m.povar.ru/recipes/pyshnye_bezdrojjevye_oladi_na_kefire-86534.html

Оладьи

https://m.povar.ru/recipes/tonkie_blinchiki_na_kefire_s_kipyatkom-45936.html

Блины

Альхамдулиллах, все получается 😹 иногда думаю хоть бы не вкусно что то получилось, чтоб не просили готовить😆

Терпеть не могу тесто, но обычно блины получаются норм 😄

У меня с чуду такие отношения и с пышками (пышки иногда любовь принимают , через 10 раз 1 получаются пышными 🥲) . Чуду и так и сяк пыталась , не даются они мне и при этом я их готова 3 раза в день кушать 😭

Ловите рецепт шикарных блинов💜

Я все мерю этим стаканом (465мл)

1 стакан молока

1 стакан муки

3 яйца

3ст л сахара

3ст л масло подсолнечное

Хорошенько перемешать все чтоб не было коммочков

В конце залить 1 стаканом кипятка

Могу дать рецепт аладушек, которые 100% получатся и будут пышные, у меня сын на завтрак готов есть из каждый день и часто просит

Кефир (сколько хотите, я обычно на 1 раз делаю 1 стакан)

1 яйцо

Сахар по вкусу (я добавляю 3-4 столовые ложки)

Сода

Мука

Берете кефир, туда яйцо, перемешиваете, соды 1:4 чайной ложки (если 2 стакана кефира, то пол чайной ложки)

Мешаете, прям хорошо, я обычно делаю венчиком

Потом сахар

Мука (его нужно не жалеть, а добавлять прям чтоб масса была очень густая, чтоб еле мешалось)

И все, жарю на огне чуть выше медленного, на вторую сторону закрываю крышку

Накладываю просто столовой ложкой

Очень многое от сковородки тоже зависит )

1 яйцо смешать с 1 ст. ложкой сахара , (я добавляю половину) , перемешать хорошенько э, добавить стакан (200-250 мл) кефира , перемешать , щепотку соли , стакан муки , перемешать опять всё, и в конце половину чайной ложки соды , хорошенько перемешать и оставить минут на 5-10 , можно при желании добавить еще масло подсолнечное, но я не добавляю , жарить на среднем огне , можно в масле , можно без

Панкейки вообще легко делать

Яйцо 🥚 + Сахар 1 - 2 столовые ложки взбить венчиком, добавить 1 стакан кефира , взбить , добавить 1 стакан муки + 1/3 ложку чайную соду , + 1 ложка столовая масло , на медленном огне

всегда на глаз все делаю , в основном на кефире , но не принципиально, вроде норм получаются

Вам наверно лет 20 , я в этом возрасте вообще мало что умела готовить

я начала готовить ровно по рецепту, все взвешиваю и получаются теперь идеальные пышные

Раньше все на глаз добавляла и не получалось

хорошая сковородка, антипригарная с толстым дном...) первый раз нужно побрызгать слегка маслом.

блины: (молоко холодное из холодильника.)

5 яиц хорошо взбить с 5 ст ложками сахара и пол чайной ложки соли. налить одну чайную кружку молока к яйцам. к ним добавить 2 кружки муки-хорошо взбить венчиком до кремообразного состояния. вылить оставшееся молоко в смесь и размешать до однородности. добавить одну кружку кипятка, слегка перемешать и добавить 5 ст. ложки растительного масла. сильно не перемешивать. дать настряться минут 10.

после отдохнувшееся жидкое почти как вода тесто не перемешивать, брать верхнюю часть теста половником, на заранее расколенную сковороду, только 1 раз обработанную растит. маслом

Просто вам нужно найти свой рецепт

Я как свой нашла, так и научилась, все время было не то, а теперь идеальные тонкие и вкусные

Поход рецепт как у девушки со стакан, такие же ингредиенты только на глаз делаю

Девочки это еще ничего . Я какая то неправильная аварка , у меня аварский хинкал не получается 🥲

@zaykazayka, @lemurrrrchik, дааа😻

Я как нашла этот рецепт с тех пор только так и делаю

Покажи сковородку

И у меня с оладьями беда ,хотя раньше получались