В общем - чем бы дитя не тешилось 😅 Сегодня сушила курицу в духовке, так как дегидратора у меня нет)…
В общем - чем бы дитя не тешилось 😅
Сегодня сушила курицу в духовке, так как дегидратора у меня нет) получилось вкусно, как чипсы)
Из 900гр курицы получилось 290гр.
Специи по вкусу - у меня соевый соус, соус терияки чайная ложечка, паприка, сушеный чеснок, черный молотый перец и нитритная соль 8гр (так как температура низкая около 60гр). (Мариновала ночь в холодильнике).
Сушила в газовой духовке с приоткрытой дверцей 5 часов
Себестоимость получилась 350р + 10р за газ)
А еще, так как у меня теперь есть вакууматор и я вакуумирую теперь все подряд😈 (даже людей во сне😂😂😂), то сегодня на ужин будет курица су-вид😅) позже отпишусь, вкусно было или нет. Ни разу не ела, слышала, что вкусно) и вообще, я что, вакууматор зря покупала, чтоли?
Наташа·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Тоже на ютубе ролик посмотрели, где девушка сравнивала духовку и дегидратор , чтобы сделать такие перекусы из курицы? 😁
Любовь Логвиненко··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@nata9696, сколько способов всё-таки много) я завтра-послезавтра доберусь до этого способа😅 надо только мясо купить
Любовь Логвиненко··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@nata9696, муж уже причитает, как он будет ходить и смотреть на эти кусочки, пока вялиться будут
Nata··
да, у нас на природе все офигели про сутки. Стало интересно и нашла. Офигела) тоже хочу теперь сделать на следующие выходные)))
Анастасия ·
Я не поняла прикола Су вида) по мне так обычная курица
Любовь Логвиненко··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вареная?
Анастасия ··
да
Лиана·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
В духовке не пробовала ,но в дегидраторе не нравится . Сухая какая-то ,думаю надо коптильню купить 😂 там вкуснее