Лук обжарила немного, потом добавила баклажан ( заранее очищенный, замоченный в солевой воде) на медленном огне под крышкой минут 5 , потом нарезанные помидоры, и тушим еще минут 5, если видите что помидоры недостаточно сока дали можно капельку воды , потом вмешиваем яйца взбитые заранее как на омлет , еще минуты 2-3 соль перец по вкусу , и всё
Avoasi ·
Как аппетитно ? Можно рецепт ?
kami_gasanova❤️··
Мама троих детей
Лук обжарила немного, потом добавила баклажан ( заранее очищенный, замоченный в солевой воде) на медленном огне под крышкой минут 5 , потом нарезанные помидоры, и тушим еще минут 5, если видите что помидоры недостаточно сока дали можно капельку воды , потом вмешиваем яйца взбитые заранее как на омлет , еще минуты 2-3 соль перец по вкусу , и всё
Перед подачей сверху сыр тертый и зелень побольше