1кг рыбы залить 200гр уксуса, перемешать, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Потом морковь нарезать или натереть, чуть подсолить и тоже оставить, пока пустит сок.
Отжать рыбу, морковь все смешать. Добавить огурцы свежие,чеснок, приправу для моркови по корейски.Сверху насыпать сухие специи. Обжарить лук полукольцами ,прям минут 5..Залить соевым соусом и раскаленным подсолнечным маслом с луком.все хорошенько перемешать.. я добавила кинзы,но тут на любителя.
Mary🎀·
Можно рецепт
Мари··
Многодетная мама (5 детей)
Минтай разморозить, нарезать полосками.
1кг рыбы залить 200гр уксуса, перемешать, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Потом морковь нарезать или натереть, чуть подсолить и тоже оставить, пока пустит сок.
Отжать рыбу, морковь все смешать. Добавить огурцы свежие,чеснок, приправу для моркови по корейски.Сверху насыпать сухие специи. Обжарить лук полукольцами ,прям минут 5..Залить соевым соусом и раскаленным подсолнечным маслом с луком.все хорошенько перемешать.. я добавила кинзы,но тут на любителя.
На ночь в холодильник.