Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама двоих (2 года, 10 лет)

Сырники без муки: нежный рецепт с манкой и рисовой обсыпкой

1 из 3

Сырники!

Очень нежные, без муки.

700 грамм творога ( я беру 5% коровку из кореновки)

1 яйцо

80 грамм сахара

70 грамм манки

Ванилин ( я добавляю натуральную ваниль)

Рисовая мука для обсыпки.

Берём творог и протираем его через сито или через мясорубку перекручиваем.

Добавляем все ингредиенты в ёмкость и смешиваем, я делаю это блендером. Даю настояться минут 20-30. Но чем больше объем, тем больше даём настояться. Когда я делала на 5 кг творога, я на ночь поставила в холодильник.

Формируем сырники, обваливаем в рисовой муке, с этой мукой отлично получается корочка.

Едим и наслаждаемся.

62

Лучший комментарий

inna65589236

Инна

Так мука и манка- одно и то же

Отметок «Нравится»: 30
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Не совсем. Они ведут себя в тесте по-разному.

Отметок «Нравится»: 9
ksu_ksu2027

Ксю

И от манки попа быстрее растет😅

Отметок «Нравится»: 7
twobytwo

Яна

Мама сына (2 года)

ничего не растет, постоянно делаю так сырники ))

Отметок «Нравится»: 2
laneli

Laneli

Мама дочки-младенца

калории одинаковые, что у муки, что у манки, попа растет от количества съеденной еды))

Отметок «Нравится»: 7
drugoemnenie

drugoemnenie

Мама дочки (6 лет)

почему тогда манник такой вкусный)?

Отметок «Нравится»: 1
mom.kz

Ami

Мама троих детей

Вы же шутите да ? 🥲

Отметок «Нравится»: 0
tanya1512

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Обожаю😂 кто-то выкладывает рецепт, а в комментариях сыпется: лучше глаз дракона положить, перья из жопы совы мешаться будут, с сушеными комарами будет полезнее, готовьте на костре, дождитесь полнолуния😂

Отметок «Нравится»: 25
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я даже внимания не обращаю 😅🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
kity777

Екатерина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Тоже ржу с этого 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
ariana79

Irina

Мама двоих (10 лет, 24 года)

Ржу 🔥🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

mergel

Мари

На сухой сковороде?

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я пшикаю пару раз маслом

Отметок «Нравится»: 3
mergel

Мари

спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
azhuk

Анна

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Прикольно. Не разваливаются совсем, да?

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Не разваливаются, но если сильно долго держать под крышкой могут поплыть.

Я тут на днях поставила на 2 и под крышку и ушла делать домашние дела. Вспомнила минут через 40. Их стало больше)😅 но форму не потеряли.

Отметок «Нравится»: 2
azhuk

Анна

Мама двоих (4 года, 11 лет)

😅😅😅

Отметок «Нравится»: 0
bonnybonita22

Валерия

Мама дочки (8 лет)

Только 1 яйцо на 700 грамм?

Поделитесь прессом для сырников, пожалуйста. Давно хочу такую формочку

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Пресс форма для печения, пряников и сырников

https://ozon.ru/t/oNmehl4

А там на Любой бюджет выбирайте.

Отметок «Нравится»: 2
bonnybonita22

Валерия

Мама дочки (8 лет)

спасибо большое

Отметок «Нравится»: 1
_s_d_

Дарья

Мама дочки (8 лет)

Я на 1кг 1 яйцо с0 добавляю, нормально 👌

Отметок «Нравится»: 1
kravchenko

Мира

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Произведение искусства!

Отметок «Нравится»: 1
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
inna65589236

Инна

Так мука и манка- одно и то же

Отметок «Нравится»: 30
laneli

Laneli

Мама дочки-младенца

@ksu_ksu2027, калории одинаковые, что у муки, что у манки, попа растет от количества съеденной еды))

Отметок «Нравится»: 7
drugoemnenie

drugoemnenie

Мама дочки (6 лет)

почему тогда манник такой вкусный)?

Отметок «Нравится»: 1
mom.kz

Ami

Мама троих детей

Вы же шутите да ? 🥲

Отметок «Нравится»: 0
sepik

Екатерина С.

Тоже делаю в похожих пропорциях, может по сахару и манке +/- есть разница.

Отличные выходят👌

Отметок «Нравится»: 1
valerik_krd

Валерия

Мама троих детей

Очень красивый узор . Еще и остаётся после жарки . У меня к сожалению, будто бы выравнивается и рисунок незаметен(

Отметок «Нравится»: 2
mirabella_

Мария_72

Мама дочки (4 года)

@olkkaa это как вниз?)

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

узором на сковородку вначале

Отметок «Нравится»: 1
mirabella_

Мария_72

Мама дочки (4 года)

спасибо 😻

Отметок «Нравится»: 0
elya2016s

Эля

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Хороший рецепт , у меня одно яйцо на 1 кг творога,меня коллеги из пищеблока в саду научили ,правда там делают на 15-20 кг сразу на один раз 🤪 после перерасчета сказали,что одно яйцо будет ок))) и когда не лень,то стараюсь делать как в саду,они сначала обжаривают для легкой красивой корочки,а дальше допекают в духовке ,но если забыть, то они становятся сильно больше 😂

Отметок «Нравится»: 1
elya2016s

Эля

Мама двоих (2 года, 7 лет)

@olkkaa, после таких пропорций как у нас ,я прям удивляюсь когда люди пишут типо сырники,а там на 200 грамм творога 2-3 яйца 🤪 творожные оладушки это для меня))₽

Отметок «Нравится»: 4
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

ага, я раньше тоже так делала, много яиц добавляла. А у меня они жидкие творадушку получилась, а я не понимала почему.

Ведь яйца склеивает.

Отметок «Нравится»: 0
elya2016s

Эля

Мама двоих (2 года, 7 лет)

ну наш вариант это конечно не самый бюджетный , даже из 1 кг творога совсем чуток получается

Отметок «Нравится»: 0
holkinaanna

Анна

Мама дочки (6 лет)

А мне полюбились сырники с овсяной мукой, более рассыпчатые получаются

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Мне нравится с кокосовой и миндальной. Прям запеканки рассыпчатые. Но мои не любят такие. Я себе иногда делаю. Попробуйте

Отметок «Нравится»: 0
holkinaanna

Анна

Мама дочки (6 лет)

Обязательно. Моя хорошо ест и разные вариации сырников и запеканки.

Отметок «Нравится»: 0
yana_teya

Yana🥀

А какая разница что без муки,если есть манка

Я беру пачку творога зернистого,пачку творога мягкого,туда одно яйцо и пару ложек муки

Тоже не разваливаются

Отметок «Нравится»: 0
yana_teya

Yana🥀

Такие например,между собой смещать

Отметок «Нравится»: 0
eustoma

Лена

Я еще добавляю творожный сыр, получаются нежнее и 1 яйцо и 1 желток на такой вес творога)

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Вот, хочу попробовать. Видела рецепт

Отметок «Нравится»: 1
nata157

Наталия

Мама троих детей

Вместе манки , рисовую муку , получаются нежные

Отметок «Нравится»: 0
tuc_tuc_kto_tam

tuc_tuc_kto_tam

Как пользоваться этими формами? У меня всегда прилипает 😵‍💫 аж бесит

Отметок «Нравится»: 1
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

После каждого макаю форму в рисовую муку и ничего не прилипает

Отметок «Нравится»: 3
miheli

Marimoto

Можно подробнее как их жарить? Под крышкой,мощность, сколько минут?)) Спасибо

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Под крышкой сильно разбухают, на медленном огне на 2/3 я жарю, долго, под крышкой конечно быстрее, но их может разнести)

Отметок «Нравится»: 1
tanya1512

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Обожаю😂 кто-то выкладывает рецепт, а в комментариях сыпется: лучше глаз дракона положить, перья из жопы совы мешаться будут, с сушеными комарами будет полезнее, готовьте на костре, дождитесь полнолуния😂

Отметок «Нравится»: 25
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я даже внимания не обращаю 😅🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
kity777

Екатерина

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Тоже ржу с этого 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
ariana79

Irina

Мама двоих (10 лет, 24 года)

Ржу 🔥🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
amalares_smm

esmira_smm

Мама троих детей

Красивые сырники ❤️

Отметок «Нравится»: 2
ann.tch3

MissCat

Мама сына (9 лет)

Скажите пожалуйста а какой творог вы берёте?

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Коровку из кореновки люблю, он прям идеален для сырников, если нет могу взять Пискаревский, но он мокрый очень. Здравушка тоже не плохой

Отметок «Нравится»: 0
ann.tch3

MissCat

Мама сына (9 лет)

спасибо, люблю вас !

Отметок «Нравится»: 1
lenok.mono

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Ещё мягче, если вместо муки, манки положить крахмал. Но это уже растипопа.

Отметок «Нравится»: 0
lublu.dochek

Мира

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Что за формочки?

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я выше скидывала ссылку

Отметок «Нравится»: 0
kosteland

Елена

Мама двоих (8 лет, 11 лет)

Тоже так готовлю 👍

Отметок «Нравится»: 0
drugoemnenie

drugoemnenie

Мама дочки (6 лет)

все как прочитали, то сразу поправились от манки...автор!! убавьте количество..нас разнесло уже...

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 1
zn288

Виктория NaUm

Я и моя лень к готовке: а зачем творог еще р протирать 🤣

Отметок «Нравится»: 0
askhrabrova

Александра

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А как такой узор сделать

Отметок «Нравится»: 0
olkkaa

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Пресс форма специальная

Отметок «Нравится»: 0