Так, суп меня готовить научили🤦🏼 ♀ 😅 муж и старшая уже оценили. А теперь я поделюсь рецептом от…
Так, суп меня готовить научили🤦🏼♀️😅 муж и старшая уже оценили.
А теперь я поделюсь рецептом от которого у меня слюни текут, при том что я не особо любитель капусты и к минтаю равнодушна. Уверена многие знают эту запеканку.
Делала и с индейкой/курицей, броколли/цв капуста. Но вот мой фаворит, получается безумно сочно.
Цветную капусту отварить 3 минуты в подсоленной воде, откинуть
Минтай филе порвать на кусочки
Разложить в форму
Взбить блендером 2-3 яйца и 3-4 столовые ложки сметаны (я уже на глаз кладу), соль и специи по вкусу. В этот раз у меня осталась пережарка от супа я ее тоже положила (лук, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок)
Заливаем форму и в духовку минут на 30-40 до готовности.
Самое главное нет вкуса цветной капусты и минтая, а какой то очень приятный единый новый вкус
Мария ·
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Давайте ваш рецепт супа теперь 😁
У меня с фрикадельками тоже невкусный... (
Елизавета··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Учла комментарии, и совместила с тем что было дома 😅
Фарш крутила сама (свинина + говядина)
Фарш посолила, добавила перец, копченую паприку, приправу для фарша, короче все что было под рукой 😅
Поставила бульон туда смесь перца горошком, соль, лавровый лист и добавила фрикадельки
Варила минут 40-60
Пережарка лук и морковь, потом добавила болгарский перец, помидор, чеснок. Жарила на сливочном масле.
В бульон картошку соломкой, потом пережарку, паутинка у меня которая долго варится, в конце немного кетчупа, и петрушка.
Вроде ничего не забыла
Мария ··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
ммм. Надо попробовать ))