Что подарить подруге в гости, кроме набора Rituals
Девочки, подруга позвала меня завтра в гости, я давно у нее не была, хочу испечь наш с ней любимый сан-Себастьян, и что-то еще купить, чтобы взять? Разные наборы от ритуалс я ей уже дарила, никаких идей, чтобы еще доложить к нему ((
Ami·
интерьерные свечи)
safi.Belgium··
Мама троих детей
дарила массо кепар))
Ami··
Ой я еще люблю когда мне дарят хорошее оливковое масло, соль и прочие классные хумш из гастрономии)
safi.Belgium·
Мама троих детей
@xavva_williams, @mohitos, Идеальней рецепта не найдёте)
Рецепт проверенный.
Можете с уверенностью сохранить✅
Ингредиенты:
- Творожный сыр 850 гр (У меня был Филадельфия, но можно и Хохланд)
- Сливки 450мл 35% жирности, можно и 33%
- Яйца 5 шт
- Сахар 180 гр
- Крахмал кукурузный 40 гр
Приготовление:
- В творожный сыр добавить сливки, и яйца.
- Все хорошенько перемешать.
Добавить сахар, и кукурузный крахмал.
- В конце обязательно венчиком всё перемешать.
- Форму нужно застелить пергаментной бумагой в 2-3 слоя, и влить в него нашу творожную массу.
- Обязательно постучать формой, чтобы вышел лишний воздух.
- Отправить в разогретую до 220° духовку на
35-40 минут, на нижний уровень.
- после готовности не доставать сразу, выключить духовку и приоткрыть чуть дверь, чтобы он потихоньку остыл и не было резкого перепада температуры, из-за чего он может осесть.
- после достаем и оставляем остывать на столе до комнатной температуры 1-2 часа.
- Чизкейк будет жидким, это нормально.
- А дальше отправляем в холодильник на 6 часов минимум.
- В холодильнике чизкейк осядет, станет нежным и плотным.
Готовый чизкейк поливаем растопленным шоколадом и приятного аппетита. 💓
Данные ингредиенты на форму диаметром 20-22см.
Автор рецепта: Фатима Рассулова.