Порезала тыкву,морковку,красный лук,чеснок,как на фото,немного сбрызнула растительным маслом,добавила соль и специи(у меня мускатный орех,орегано,томаты и базилик,тут на вкус и цвет,как говорится)) и запекала в духовке чуть больше часа до мягкости овощей.
Затем готовые овощи сложила в кастрюлю (чеснок предварительно выдавить из кожурки),добавила плавленный сырок(ну это опять же на ваш вкус,можно и без него),влила сливки 10% и немного водички(тут смотрите сами,сколько добавлять,в зависимости от того,какую хотите консистенцию),посолила и всё это вместе проблендерила,потом немного прогрела на плите,постоянно помешивая,минуток 5-7 буквально и всё готово
Tatiana·
Нужен рецептик этой красоты🤤
Monika·
А на воде или бульоне ?
Иная·
Мама сына (11 лет)
Тоже готовила, меня вдохновил тогда суп в чайхане. Надо тыковки купить, спасибо за идею 🧡
Марина·
Мама дочки (7 лет)
Какая красота
Лена·
Мама двоих (10 лет, 13 лет)
Рецепт в студию!
Катерина·
@tatiana_35, @nmlnata, @elenka85,
Порезала тыкву,морковку,красный лук,чеснок,как на фото,немного сбрызнула растительным маслом,добавила соль и специи(у меня мускатный орех,орегано,томаты и базилик,тут на вкус и цвет,как говорится)) и запекала в духовке чуть больше часа до мягкости овощей.
Затем готовые овощи сложила в кастрюлю (чеснок предварительно выдавить из кожурки),добавила плавленный сырок(ну это опять же на ваш вкус,можно и без него),влила сливки 10% и немного водички(тут смотрите сами,сколько добавлять,в зависимости от того,какую хотите консистенцию),посолила и всё это вместе проблендерила,потом немного прогрела на плите,постоянно помешивая,минуток 5-7 буквально и всё готово
Отдельно отварила креветки и сделала гренки)