Обжаривала лук, морковь. Смешивала со сметаной и специями, можно еще чуть водички. В гриль - минтай, сметанная шуба. 180 градусов, 20 минут. Потом сверху тёртый сыр, еще минуты 3. Но с сыром не очень понравилось, ни мне, ни дочери) на любителя) В духовке готовлю без сыра.
в гриле заливки надо побольше. Да, у меня края морковки тоже хотели сгореть. Успела этот момент поймать, чуть полила жижей
Минтай мне больше всё-таки из духовки нравится.
Вот котлеты или филе нравится в гриле, потому что корочка запечатывается, а серединка сочная. С минтаем другой расклад... видимо поэтому его шуба начинает подсыхать
Анна·
Мама двоих (младенец)
Обжаривала лук, морковь. Смешивала со сметаной и специями, можно еще чуть водички. В гриль - минтай, сметанная шуба. 180 градусов, 20 минут. Потом сверху тёртый сыр, еще минуты 3. Но с сыром не очень понравилось, ни мне, ни дочери) на любителя) В духовке готовлю без сыра.
Побеждай Любя💗··
у меня почему то вверх начинает пригорать (обжарка)🥺 Делаю 180 градусов/ 20 минут.
Анна··
Мама двоих (младенец)
в гриле заливки надо побольше. Да, у меня края морковки тоже хотели сгореть. Успела этот момент поймать, чуть полила жижей
Минтай мне больше всё-таки из духовки нравится.
Вот котлеты или филе нравится в гриле, потому что корочка запечатывается, а серединка сочная. С минтаем другой расклад... видимо поэтому его шуба начинает подсыхать
МамаБогатыря··
Мама сына (3 года)
я потом готовила красную рыбу и полностью завернула в бумагу и получилась сочная . С минтаем так же надо попробовать сделать