Заготовки еды перед родами: что наморозить заранее
Если я начну сходить с ума перед родами, я никому не скажу, но знаки будут 😂
Первая часть заготовок в процессе. Уже заготовлены фаршированные перцы, котлетки для дочери, зажарка на супы и морковь кубиком) в процессе чебуреки с мясом и котлетки с овощами. Ну и в планах сегодня сделать фаршированные кабачки, ещё порцию котлеток и замариновать куриное филе для запекания.
В первую беременность заготовки меня безумно выручили, особенно в моменты, когда я была совсем без сил. Поэтому в этот раз я для себя сразу поставила цель сделать побольше всего домашнего)
Делитесь вашими любимыми заготовками, вдруг я соберусь на второй заход 😂

Юлия·
Делитесь ,я записываю 🤓📝
Вчера пришли большие пакеты для ваккуматора, на неделе планирую закупку продуктов и в бой😁
Поэтому рада буду любым советам🫂
Алина··
Мама дочки (5 лет)
ой, я обожаю их
С подсушенным багетом, творожным сыром прям 🤤
Магазинские вообще не то
Юлия··
рецептик, можно
Алина··
Мама дочки (5 лет)
я сушу в сушилке
Беру как правило сорт «сливка», но в последнее время свекровь мне в распоряжение всю теплицу с созревшими томатами отдаёт, поэтому в ход идут все средние и упругие томаты))
Режу пополам, вычищаю мякоть с семечками (саму мякоть блендерю и в заморозку, удобно добавлять вместо томатной пасты в еду), потом добавляю чуть масла подсолнечного, специи по типу прованских/итальянских трав, соль. Всё это перемешать, в сушилку и по готовности в баночки стерилизованные, слоями с дольками чеснока и залить горячим подсолнечным или чесночным маслом. Потом до следующего лета можно лакомиться))
Диана·
Мама сына (2 года)
Блины
Много блинов с начинкой и сырников 😂
Алина··
Мама дочки (5 лет)
Я блины распробовала во вкусвилле и решила не заготавливать их 😂 с сырниками такая же история, у нас в местном магазинчике очень вкусные есть) пока я ударилась в мясное 😂
Диана··
Мама сына (2 года)
тогда манты , пельмешки, курники, учпочмаки, пиццу можно сразу прям круглую, потом в духовку 20 мин и готово 👍
Яна·
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
Я до таких заготовок еще не добралась
фаршированные перцы сделала , в районе 30 штук
По пакетам заморозила опят
5 баночек замариновала
Зелени заморозила
Огурцов баночек 8
Помидор 6
И икры кабачковой , банок 10(но половину дам брату)
Теперь надо и пельменей налепить и котлет , ох дел куча🤦
Алина··
Мама дочки (5 лет)
Я вот пока по заморозкам)
А из баночек я всё лето вялила томаты, от которых сейчас лютая изжога 🤣 смотрю на них и облизываюсь
Alina·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Что я сейчас прочитала 🙈 это какой-то фантастический сериал 👍🔥
Я не делаю заготовки, кроме ежегодных типа укропа наморозить на супы или малину с сахаром по баночкам)
Я искренне не понимаю как вы - фантастические женщины, всё это можете 🙈
Alina··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@alinalili, круто 👏🔥
Alina··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@alinalili, у меня так только с делами по работе выходит - вечером делаю отчеты, закрываю квартал/год и ночью схватки на следующий день рожаю)) а вот заготовки, мытье окон, полов и т.п, это вообще мимо меня почему-то))
Алина··
Мама дочки (5 лет)
вот окна пока тоже мимо меня проходят 😂 внутри только помыла, т.к. после ремонта) а вот снаружи пока откладываю, хоть и робота только надо запустить по сути
faya·
Мои все съедят за пару дней, 😂поэтому не делаю. Муж готовить будет.
faya··
@alinalili, 😂гиблое дело.
Самое бесящее, готовишь так долго , а едят за 5 сек.
Но, я буду масштабно делать , как переедем в дом. Тут просто и морозильная, чаще забито просто фаршем , костями , мякотью. Маленькую оставила , для ягод, зелени и сливочного масла. Его тоже много закупаю обычно
Алина··
Мама дочки (5 лет)
вот это да, чувство знакомо, когда у плиты полдня стоишь и думаешь, что на завтра хотя бы хватит и готовить не надо, а в итоге съедено за один раз 🤣
faya··
😂даа. Обидно. Вообще в многодетности, только готовка немного выбешивает, п не количество самих детей. А , еще и школа если честно
alina·
Мама сына-младенца
Делала:
Долму
Фрикадельки
Котлеты
Фаршированные перцы
Треугольники с колбасой и сыром
Зелень разную нарезала
Зажарку отдельно по пакетам тоже замораживала для супов
Бульон куриный
Отдельно нарезанная морковь, болгарский перец, помидор слайсами на пиццу
Вафли кабачковые ,либо можно любые с интернета
Галета творожная с абрикосом
Сейчас еще делаю отдельно пакетики для шакшуки (помидор,болгарский перец, лук
-все нарезанное )
Пельмени с
картофелем ,мясом , картофелем и грибами
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Вы вакуумируете только что сделанные или замороженные?
Алина··
Мама дочки (5 лет)
Замороженные вакуумирую)
Для заморозки купила многоуровневый контейнер и после этого под вакуум. Без заморозки только морковь кубиками и тёртая
Ирина··
Мама двоих (младенец)
спасибо! Тоже хочу вакууматор, а то по старинке в пакетики все)
Я еще свеклу кубиками морожу (но конечно борщ не получается такой насыщенно красный как со свежей, но это облегчает прям жизнь), морковь соломкой и кольцами.