Девочки, наконец-то купила морозильник 😍 Теперь подскажите мне пожалуйста какие контейнера для заморозки лучше брать и что обычно вы замораживаете?
Клубнику, малину и персик 🍑 с апельсином🍊 уже заморозила, сделала заготовки фаршированного перца. Хочу облегчить жизнь на некоторое время после родов. Вареники с творогом тоже планирую заготовить.
Какая прелесть☺️ пользуйтесь на радость🌹 пусть всегда будет полон😻 я тоже хочу никак пока ни купила
Я в пакетах замораживаю. В основном овощи: нарезанные зелёный лук, укроп, помидоры, кабачки, горошек, кукурузу, морковку натертую
Перец резанный, помидоры без шкурок режу и замораживаю, зимой в соусы хорошо. Тертая морковь для зажарок. Зелень резанная. Баклажаны и кабачки режу, потом в рагу. Готовые блюда редко замораживаю, но вот чили кон карне нравится, после разморозки совсем свойств не теряет, паэлью лишнюю тоже морожу, плов.
@ulashka_baby_style да, режу сразу кусочками. Но они вялыми становятся после разморозки, только в рагу, или китайскую лапшу годятся.
@patimaaa Я на глаз готовлю. Главное сварить фасоль. А потом лук, морковь, болгарский перец, помидоры потушить, фарш обжарить, все соединить, добавить кинзу, специи, острый перец, чеснок и еще чуть чуть дать потушиться. Я обычно огромную кастрюлю готовлю и замораживаю порционно.
https://mom.life/post/5f0441ad132e217cd7467c8c у меня был пост на эту тему.
С ингредиентами можете варьировать учитывая национальные особенности кухни.
Бульон замораживаю, готовые фаршированные блинчики, бананы- их потом в блендере если размять, получается настоящее мороженое ))
@ulashka_baby_style, иногда просто) можно ягоды свежие накидать туда, сгущенкой полить, натереть на терке шоколадки кусочек 😁
Эти помягче, взяла для тертых помидоров и ещё чего-нибудь, ещё не придумала
@marinaorel мне большие пропорции нужны, рагу овощное мои очень любят. Поэтому в таких формах и сразу замораживаю. Также и возни по меньше, не нужно дожидаться пока заморозится очередная партия шайбочек.☺️
Такие взяла для малинки, ежевики, и микса из киви, апельсина, персика и лимона.
@ulashka_baby_style вся фишка этого микса в том, что ощущаются мелкие кусочки фруктов и на вид очень красиво получается.😋
@ulashka_baby_style ой, не так поняла. Не знаю даже, никогда так не делала.
Какой симпатяшка, такой вместительный.👍🏻 Я обычные прозрачные контейнеры взяла, от 18 рублей и выше они, любой формы и вместительности.
@ulashka_baby_style, завтра Ин Ша Аллагь поедем возьмём . Муж сказал куплю завтра 🤗 сегодня на работе он
@mama-3, я брала в 05 ру, бесплатно привезли в другой город, подняли и поставили куда надо👍🏽 причём на 2й день, я довольна
Там ягоды не до конца замерзают? Или чем они от обычных контейнеров отличаются?
@ulashka_baby_style мне не с чем их даже сравнить 😁 только первый год как начала замораживать. А так, мама уже несколько лет в таких замораживает , и довольна
Контейнер мне кажется будет места много занимать, лучше по пакетикам фасовать
Зария🖤·
Мама троих детей
Пакеты возьмите лучше от Икеа