Белки взбить до пиков щепоткой соли или 🍋 кислоты. Желтки взбить с сах.замом. Аккуратно соединить обе массы, добавить муку и перемешать лопаткой. Отсадить на противень кондит.мешком. Выпекать при 180 гр. 15 мин.
Крем.
300 гр творог (если без узора сверху достаточно 250 гр)
Рикотта 100 гр
3-4 гр пребиосвит
Пропитка - сладкий кофе
Печеньки мокнуть в кофе, выложить в форму, смазать кремом, повторить 2 -3 слоя. Сверху посыпать какао.
Вкуснее будет рикотта и творог 50/50, но ккал больше.
Также можно использовать рикотту Бон Диво 4% (из Ленты), у нее меньше ккал.
Светлана ·
Мама сына (2 года)
Рецепт в студию 🤤
Марина·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
2 яйца с1
40 гр рисовой цз муки
2 гр сах.зам (пребиосвит)
Белки взбить до пиков щепоткой соли или 🍋 кислоты. Желтки взбить с сах.замом. Аккуратно соединить обе массы, добавить муку и перемешать лопаткой. Отсадить на противень кондит.мешком. Выпекать при 180 гр. 15 мин.
Крем.
300 гр творог (если без узора сверху достаточно 250 гр)
Рикотта 100 гр
3-4 гр пребиосвит
Пропитка - сладкий кофе
Печеньки мокнуть в кофе, выложить в форму, смазать кремом, повторить 2 -3 слоя. Сверху посыпать какао.
Вкуснее будет рикотта и творог 50/50, но ккал больше.
Также можно использовать рикотту Бон Диво 4% (из Ленты), у нее меньше ккал.
Светлана ··
Мама сына (2 года)
Спасибо большое) как нибудь приготовлю