🍅🌶 зима близко 😂

На 3 л банку

На дно кидаю чеснок 5-6 головок

Лист хрена

Зонтик укропа

Перец душистый

Лавровый лист (можно не добавлять )

Горький перец (нам нравится пикантный)

Заливаю крутым кипятком и просто накрываю крышкой жду 15-20 минут

Сливаю воду из банок в кастрюлю и довожу до кипения

В каждую банку добавляю по 2 или 1,5 с (горкой) столовых ложек соли , 3 ст ложки сахара и 2 ст ложки 9% уксуса сверху лист хрена и чеснока штук 3-5 ... Заливаю и закатываю 😅