Надо ли сливать первую воду при варке куриного супа
девочки хочу суп из курицы сделать. Надо слить первую воду говорят. Это как? то есть поставить вариться и когда закипит слить и снова набрать? а потом вкус будет у супа?
девочки хочу суп из курицы сделать. Надо слить первую воду говорят. Это как? то есть поставить вариться и когда закипит слить и снова набрать? а потом вкус будет у супа?
Мария ·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Я просто процеживаю любой первый бульон
Мария ··
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
И после на нем же варю дальше
Анна·
Не сливаю, потом бульон безвкусный
Анастасия Ген·
Мама сына (2 года)
Пену убираю и всё
Анастасия Ген·
Мама сына (2 года)
Либо процедить
87s·
можно только пену убрать, но я ещё убираю масло ложкой
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Не сливаю
noo·
Я только пенку убираю
Айым·
Мама дочки-младенца
говорят если хочешь вкусное мясо, не сливай. а если хочешь вкусный бульон то слить и заново варить мясо
Az.tarot·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мою курицу хорошо
Иногда в воду кину на разморозку в холодную потом мою и варю
Но когда быстро ставлю
То сливаю первый бульон как закипит и пена появится
А потом заново кипяток наливаю и варю суп
Ну это еще из-за детей
Раньше прям так не заморачивались 😅