Что то хочу приготовить сладенького 🥲 что можно? Покидайте рецептика

Тесто:

• молоко (тёплое) - 300 мл

•дрожжи - 2 ч.л

• сахар - 100 гр

• соль - 0,5 ч.л

•сливочное масло (растопленное) - 80 гр

• яйца - 2 шт

• мука ~ 600 гр (+\-)

Начинка:

• сахар - 100 гр

• корица - 10-15 гр

Крем:

• маскарпоне (или любой творожный сыр) - 300 гр

•сгущенка - 1 банка

• молоко - 50-100 мл (в зависимости от желаемой густоты)

В тёплое молоко смешиваем дрожжи, накрываем и даём постоять 10-15мин. Добавляем сахар, соль, сливочное масло, яйца и перемешиваем. Муку вводим постепенно, замешиваем мягкое, не липкое тесто. Ставим в тёплое место на 30 мин - 1 час.

Тесто раскатываем (в прямоугольную форму), смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром с корицей, сворачиваем в рулет и делим на 15-18 частей. Булочки кладём в форму, смазанную сливочным маслом и даём отдохнуть ещё 15-20 мин, пока разогреваем духовку.

Выпекаем при 180 гр. ~20 мин.

20шт игин тахсар маннык

ваай махтаал😍💌