Какие приправы добавлять в мясо при жарке и маринаде
Девочки надоели эти всякие непонятные приправы для мяса, какую вы приправу для мяса добавляете, когда жарить мясо или нет, может, как-то мясо отдельно маринуете, просто обжаренное мясо, меня не устраивает, хочется вкусной приправы, может, кто поделится, если. Не сложно. 🙏
V·
Мама двоих (10 лет, 16 лет)
Мне нравится как мешает приправы мужик на центральном рынке. В павильоне мясном, он продает приправы. Я ему говорю собери для мяса, только без зиры (мне с ней все пловом пахнет).
Алина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я кучу всего перепробовала, в итоге пользуюсь только этой. Мариную соевый соус+ эта приправа.
Татьяна Фотограф Калининград ··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Тоже эту люблю и этой же фирмы для курицы, очень вкусная, люблю их смешивать)
Виктория··
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
Тоже пользуюсь,вообще всю приправу люблю этой фирмы!Но всегда в доме есть хмели-сунели этой фирмы
Юлия Муха·
для свинины копченая паприка и чеснок сушеный и просто кусок весь обмазываю и запекаю или кусочки чутка мариную минут 10-15, свекровь сушеный барбарис ещё добавляет вкусно
в гранатовом соке могу подвымочить ещё
курицу в соевом соусе + сладкий чили + терияки
мариную сколько времени есть и потом жарю/запекаю
Юлия🪻·
Мама сына (9 лет)
Я люблю готовые маринады. Или например можно мясо в гранатовый сок замариновать, или терияки+ соевый соус+ лимон.
Мария·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я обычно по настроению мариную:соевый соус,бальзамик ,прованские травы,паприка ,сушеный чеснок ,кориандр .Иногда сок апельсина,мёд,горчицу пускаю в ход )
Соль копченая ещё имеется .
Вот мешаю разные варианты ,в зависимости от настроения и блюда.
А если хочется готовых специй ,то на рынке иногда беру у тех ,кто специями торгует
Анастасия·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Никогда готовые смеси не берём. Для всех блюд у нас кинза, зира и черный перец
Лёля ·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
готовые такие люблю приправы,
Если отдельно, то чеснок сушеный и копченная паприка, соевый соус. Иногда в Готовом соусе «барбекю» могу замариновать. Тот что в пакетах, как кетчуп.
Еще нравится готовый соус террияки.
Яна·
Мама дочки (8 лет)
Для стейков из свинины самое любимое вот такое). Нарезать стейки ( например шейный карбонат) см 1,5-2. Сложись все в глубокую посуду. Туда яйцо, молока, чеснока, перец, хмели-сунели, можно любые приправы) на минимум часа четыре в холодильник. Потом на горячую сковороду. По мин 5 с каждой стороны, чтоб сок белый был. Мамин муж с Германии научил, любимый рецепт) вкусно и быстро