𓌉◯𓇋 АДЫГСКИЕ ЛАКУМЫ Ингредиенты:

𓌉◯𓇋 АДЫГСКИЕ ЛАКУМЫ

Ингредиенты:

500 г муки

250 г тёплого молока

1 яйцо 50 г

1 с.л. сахара

7 г сухих дрожжей

7 г соли

25 г растительного масла

масло для жарки

Приготовление:

В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.Оставить на 5–10 минут.

Добавить яйцо, соль и растительное масло. Перемешать.

Постепенно добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час.

Подошедшее тесто слегка обмять и раскатать толщиной около 5–7 мм. Нарезать на небольшие ромбики или прямоугольники.

Разогреть растительное масло и обжаривать лакумы с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые лакумы выложить на бумажное полотенце.

𓂃 Получаются мягкими, воздушными и очень нежными внутри.