Как рассчитать порции и распределить еду на день при правильном питании
Девочки, я в этой теме первый день 😅 Основные принципы вроде поняла. Меня интересует два вопроса.
1. Как рассчитывать порции? К примеру я буду кушать мясо, макароны и овощной салат. Знаю про правило тарелки, но как рассчитать к примеру те же самые макароны? Сколько их можно кушать? Нужно считать калории? Взвешивать еду?
2. Как распределить еду на день? Я же не могу все 6 приемов пищи кушать и белок, и жиры, и угли, и овощи. Как выбрать что кушать на перекус? В какое время суток лучше кушать жиры, а когда углеводы? Что кушать на первый и последний прием пищи?

Марина·
Мама сына-младенца
1) не взвешивала, просто начинала с овощей, потом остальное ела)
2) ела основные приема пищи овощи, угли, белки, жиры. Перекус если это жиры то норм (орехи, семечки), если цитрусовые например то перед и после йогурт греческий
Марина·
Мама подростка
На завтрак лучше всего белок кушать. Яичница, омлет, отварные яйца, вареное мяско. Обязательно добавляем огурчик или помидорку. Хлебушек цельнозерновой.
Ната·
1) Если утрированно, то 4-6 ст. ложек любых углеводов. Если картошка, то 1-2 шт среднего размера. Я не взвешиваю и ничего не высчитываю, и так жизнь не сахар.😁
2) Перерыв между едой 1,5ч-2,5ч, а ночной перерыв 8-10ч.
Мне врач перед сном рекомендовал есть сложный углевод, а именно хлеб с сыром/мясом/овощным салатом. В общем я на ночь всегда ем хлеб с сыром. Это для того чтобы кетонов с утра не было. А по утрам у меня обычно яйца(вареные или в микроволновке или омлет) с хлебом и овощами. Иногда творог+разрешенный сахзам опять же с хлебом. Или один бутерброд с сыром и колбасой+ овощи конечно же. В перекусы обычно какой-нибудь фрукт, шоколад от 75% или творог/йогурт с сахзамом, или сыр, могу и немного углевода добавить, если уж совсем испытываю голод. Ещё в перекус могу съесть творог, а следом глазированный сырок(пишут, что надо его хранить в морозилке, фото разрешённого сырка прикладываю). В целом углеводы должны быть 3 раза в основные приёмы всегда, ну и можно на ночь. Если экспериментируете с какими-то продуктами, то проверяйте сахар. Потому что кому-то прокатывает, кому-то нет.
Александра·
Мама дочки (11 лет)
1) Не взвешивала. По правилу тарелки распределять. Грубо говоря, овощей должно быть намного больше, чем макарон) Точную Вашу "дозу" можно понять только опытным путём. В среднем - это пара ложек.
2) Да, в идеале, каждый основной приём пищи - белки, жиры, угреводы и всё такое)) Но я не могу так. Меня от овощей воротит. Я "правильной тарелкой" питаюсь только в обед. Сахара и кетоны в норме - так что просто существую в таком ритме пока) Угли нужно смотреть по кетонами. Если есть кетоны в моче (проверяем тест полосками утром, натощак), то добавляем угли. Три основных приёма пищи (в идеале - по тарелке) и 2-3 перекуса. На ночь обязательно перекус (ночной голод не должен быть больше 10 часов, когда мы делаем замер сахара). Ночной перекус тоже Вам придётся подбирать) У кого-то сахар норм, если на ночь съесть, например, хлебец (разрешенный!) с сыром. Сейчас у меня проходит только варёное яйцо - с хлебцев вылетаю, хотя изначально было норм)
В общем, читаете, что нам можно и придумываете меню. А потом тестируете и корректируете)) То, что подходит одному при гсд, второму может не подойти 🤷
Марина··
Мама подростка
я ела картоху, запеченую тоже слегка альденте) сейчас уже не могу
Александра··
Мама дочки (11 лет)
ну, не стоит всё-таки рисковать) Даже на разрешенные продукты могут быть вылеты 🥲
Мария··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
картоху можно, но только в мундире и буквально несколько штук
Alisa·
Рекомендуется кушать каждые 3-3.5 часа, вот через каждый 3 часа я и ела (основной прием, потом перекус, потом основной и перекус). Обьемы не взвешивала, как наедалась так и ела. Смотрите по себе, вам главное держать интервал времени
Диана·
Мама сына (2 года)
1. Начните с 2-3 ложек действительно, если сахар будет нормальный через час, увеличьте порцию для себя. Ккал считать не надо)
2. Завтрак, обед, ужин - у меня был по правилам. А перекусы как нашла 😅 ну обычно творог и что-то сладкое разрешённое.
Жиры могут фонить и дать утром повышенный тощак, я не ела их после 5-6 вечера. В первый у меня всегда была овсянка, творог и овощи. С последним я так и не разобралась 😅
Kristina·
Взвешиваю макароны, чтобы понимать добираю ли углеводы. Ну и в принципе остальные углеводы тоже взвешиваю. Потому что, если мало съем, то сразу лезут кетоны. Например, в обед, когда я особенно голодна, я ем 80гр макарон, на ужин 75, могу еще на завтрак запихнуть 40, тут все индивидуально. Жиры стараюсь есть в первой половине дня. У меня летел тощак, посадили на инсулин, стараюсь на ужин есть много клетчатки, белка и порцию макарон. Клетчатка и белок на глаз, но точно не мало. Потом ночной перекус у меня где-то в 23:00, ем белок яйца огурец. Опытным путем выяснила, что молочка и углеводы мне портят сахар натощак. Не хотелось бы повышать дозу инсулина, поэтому их исключила на ночь. Когда утром летел сахар натощак, в завтрак углеводы не включала. Вообще я считаю все с дипсиком. Пишу кбжу и вес, он мне подсчитывает и напоминает, что я ела, например, вчера и как мне это зашло. Если кушаете углевод, обязательно прикрывайте белком/клетчаткой, например перед яблоком Греческий йогурт/огурец. Кушать каждые 2,5-3ч. Ночной перерыв 8-9, если сильно голодны ночью, укусите огурец/сыр, один укус не будет считаться за полноценный прием пищи
Vera·
Через приложение фатсикрет считаю все. Очень удобно.
Ввожу продукты и примерно смотрю сколько надо белка добавить чтобы покрыть углеводы.
Взвешиваю, это не сложно и так мне спокойнее.
Овощи на глаз.