Рецепт компота из яблок и груш на зиму

Компот: яблоки помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, банки стерилизовать 10-15 мин на водяной бане, в 2 л банки разложить яблоки: примерно 1/4 банки, всыпать примерно 1 стакан сахара, вскипятить воду в большой кастрюле, залить банки до самого верха, помешать сахар, немного, чтоб растворился. Затем слить сироп из банок, вскипятить его и снова залить банки до самого верха. Заранее подготовить дополнительно кипяток, тк сиропа как правила чуть не хватает😅. Закрутить горячими стерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать, как остынут: убрать в прохладное место. У нас свой дом и мы храним банки просто под лестницей, еще ни разу ничего не испортилось 😍👌

Мы соки жмем, мощная соковыжималка у нас, утилизируюся быстро

Если есть где морозить, нарезать на шарлотку

Я чет наморозила так много, походу зимой каждые выходные будем есть шарлотку)