Рецепты заготовок для морозилки: что приготовить заранее
Всем привет, поделитесь рецептами заготовок для морозилки. Хочу подготовить себе хотя бы небольшой запас, чтобы можно быстро достать и приготовить. Пока сделала фаршированные перцы и котлеты обычные без начинки немного и тефтели.
Нюся Голенкова·
Мама двоих (11 лет, 11 лет)
#заготовкидляготовки
Юлия·
Мама двоих (1 год, 19 лет)
Пельмени, манты, блины фаршированные) и вакууматор приобретите по возможности, упаковываю и хранит я дольше и без запаха постороннего
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Голубцы, помидоры режу и морожу для пиццы или даже мини пиццы сделать заморозить, зажарку в суп, блины пожарить, сырники, пельмени, отбивные, куриные ножки замариновать. Все вакумирую, так нет запаха и хранится дольше
Юлия·
Блины с начинкой (фарш/сыр+ветчина/творог); сырники ; голубцы; пельмени ; манты; вареники; зажарка (лук+морковь) уже готовая - для меня прям тема; я ещё думала по пакетам сразу разделать мясо ( например для гуляша свинину сразу кусочками нарезать и заморозить, чтобы потом не чирикаться 😁); котлеты мясные и рыбные
Аl··
Мама дочки (3 года)
Какие у вас румяные блинчики🤤
Можно рецепт?)
Юлия··
Вода (кипяток) 500 мл
Молоко (подогреваю) 500 мл
Сахар 2,5 столовой ложки
Соль 1 чайная ложка
Масло раст 2,5 столовой ложки
Мука 450 гр
Яйцо 4 шт (обычно с1).
Сначала взбиваю немного яйца , соль, Сахар, масло. Затем добавляю молоко, немного перемешиваю. Затем идёт просеянная мука. Получится густоватое тесто. Потом постепенно ввожу кипяток , одновременно взбивая (пользуюсь миксером).
С такого количества теста у меня выходит ~ 30 штук. Сковородка чугунная , диаметр 24 вроде бы 😁
Мария ·
Мне очень нравится заморозки для гуляша например. Это свежие помидоры, петрушка, перец и морковь. Порционно в мешочки делаю. Мясо обжарил, закинул овощи и готово минут через 15