А вот все, кто морозит заготовки, вам направится вкус замороженного/размороженного мяса. Вы его…
А вот все, кто морозит заготовки, вам направится вкус замороженного/размороженного мяса. Вы его различаете?
У меня муж не любит заморозку 🤪, а я только рыбу на вкус различаю.
Замороженные едим только котлеты, морожу остатки от свежего замеса.
malyshp·
Мама сына (10 лет)
Ничем не отличатся свежее или замороженное,очень много что морожу ,даже морозилку купили отдельную
malyshp··
Мама сына (10 лет)
@dashik14, я забыла что такое мясо покупать 🫣только курицу ,как то ела в гостях покупное и скажу уже отвыкла ,отличается оно 🙃
Свинину вообще не переношу
dashik14··
Мама троих детей
ну вот зря вчера поговорили 🤪
malyshp··
Мама сына (10 лет)
🤣👍🏻
Анна·
Мама дочки (7 лет)
Я различаю свежее мясо, ну то есть то, которое парное буквально, вот оно вкусное конечно. А то что полежало в магазине три дня или размороженное - не различаю
dashik14··
Мама троих детей
Ну я мясо на рынке покупаю
В проверенном месте, где разметают все за пару часов. Не знаю насколько парное, но свежее точно
Анна··
Мама дочки (7 лет)
ну тогда я пойму скорее всего, но тоже смотря как готовить, запеченное пойму или шашлык, в фарше пофиг) у него как будто вкус более насыщенный и упругость выше
Татьяна·
Мама троих детей
Только фарш замораживаю и котлеты. У нас никто не любит заморозку.
dashik14··
Мама троих детей
Вот
Такая же фигня
Татьяна··
Мама троих детей
я пробовала, как некоторые делают, филе с овощами в вакуумных пакетах заготавливают, и потом только на сковороде греют. Никто не ест 😂
Александра ·
Мама двоих (младенец)
Я не отличаю. Я вообще мясом тарюсь по акциям и его морожу. У меня забита морозилка всегда.
Виктория·
В Москву вся рыба приезжает замороженная, ну если ее только рядом не ловили
Норм отношусь к замороженному, но у меня с подписанными датами.
Виктория··
@dashik14 да, вот я тоже куплю что-то более, чем на 1 прием, а далее это либо морозилка, либо в мусорку.
dashik14··
Мама троих детей
что за фирма?
Виктория··
❤️💃🏼🫶🏼·
У моих нет выбора - либо магазинное г, либо домашнюю заморозку. Конечно, отличается, но если заранее разморозить, мне вкусно и без разницы.
dashik14··
Мама троих детей
Спасибо, не знала
Лена·
Мама троих детей
Даш, слышала, если морозить сразу в маринаде, не сказывается на вкус.
Попробуй такой вариант
dashik14··
Мама троих детей
Лена, спасибо
Алёна··
Мама дочки (5 лет)
А вы стейки маринуете? Недавно прочитала, что альтернативные нужно мариновать. Я никогда не пробовала. Всегда сухие жарю. И получается вкусно.
Лена··
Мама троих детей
я делаю домашней аджикой не острой. Или мазик, чеснок, травы, но это с курицей
Мария·
Не различаю мясо,мне только лосось размороженный не нравится,как будто суше становится
dashik14··
Мама троих детей
Да! Именно
Dana·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
А вкус именно замороженного или размороженного / или именно после морозильника ? Разница может в том что какой то продукт может передать запах , если не завакумирован , любое мясо , даже запах самого морозильника . Мясо из Австралии в ресторанах - оно тоже морозится , и многая красная рыба , наверно процентов 80 но у них не заметить вкуса потому что это отдельный термо бокс куда больше ничего Вобще не кладется
dashik14··
Мама троих детей
Мне мясо все норм.
Рыба как-буто суше после морозилки. Да, я поняла. Надо вакуматор попробовать
Ксюша·
В прошлом холодильнике не нравился - в новом нравится вкус
dashik14··
Мама троих детей
Связываешь с качеством морозилки ?
Ксюша··
ну в моем опыте да
Ann·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Потеря вкуса в замороженном мясе есть, да. Мы сравнивали , 2 бургера сделали со свежим и размороженным мясом, специально.
dashik14··
Мама троих детей
Вот мне муж тоже это говорит
Tanya·
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
О! Бмх-еры привет!)
Tanya··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
@dashik14, ну москомспорт который
dashik14··
Мама троих детей
да!
В вс будете на соревнованиях?
Tanya··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
нет пока, он откатал тренировок 6 всего) пока слабоват для выступлений
Kris·
Да, я тоже не люблю вкус заморозки, именно мясной, оно прям отличается