Так, раз уж сегодня мои помидорки вновь «завирусились», предлагаю приготовить на завтрак сырные…

Так, раз уж сегодня мои помидорки вновь «завирусились», предлагаю приготовить на завтрак сырные вафли 😍

СЫРНЫЕ ВАФЛИ РЕЦЕПТ 😋

Идеальный сытный завтрак выходного дня!

Вафли по этому рецепту готовятся очень просто и быстро, получаются вкусные сами по себе и отлично сочетаются с разными добавками. Нам с мужем я сделала в ресторанном варианте, а сын не поклонник всяких там авокадо 😅 поэтому ему испекла вафли с ветчиной и подала со сметанкой.

Нам понадобится:

2 яйца С0

120гр молока

50гр сливочного масла

160гр муки

5гр разрыхлителя

150гр сыра

Зелень по вкусу

Ветчина 70гр, если будете добавлять во всю порцию теста.

Процесс:

Яйца, молоко, растопленное сливочное масло смешать и слегка взбить венчиком, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить венчиком жидкое тесто, добавить зелень, сыр и ветчину (или пропустить ветчину, если будете подавать с другими добавками).

Вафельницу (у меня Редмонд) смазать подсолнечным маслом, выпекать вафли до золотистой корочки, у меня уходит 5-7 минут на порцию.

Из этого теста получается 8-9 вафель.

Для ресторанной подачи я взяла:

Яйцо пашот 1 на порцию

Авокадо 1/2 на порцию

Краб или крабовые палочки 50гр на порцию

Соус медово-горчичный опционально

Смесь зеленых листьев и семян для декора

Вафли по готовности выложить на тарелку, добавить яйцо пашот, полить соусом, выложить авокадо, художественно набросать листьев салата и крабовую массу 🦀

А мне ♥️ если рецепт понравился 🥰

Мне будет приятно и я буду делиться с вами новыми рецептами 🤗

Больше моих рецептов на странице ВК, ссылка есть в шапке профиля 🤗